Textural profile of the cooked and

Textural profile of the cooked and dried gluten-free pasta was characterized by means of a TA-XT2i Texture Analyzer (Stable Micro System, MA, USA). This experiment was carried out in triplicate according to the method described by Sozer, Dalgıc, and Kaya (2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โพรไฟล์ textural ของสุก และแห้งฟรีตังพาสต้าถูกลักษณะโดยใช้การวิเคราะห์เนื้อตา XT2i (เสถียรภาพระบบไมโคร MA, USA) การทดลองนี้ถูกดำเนินใน triplicate ตามวิธีการอธิบายไว้ โดย Sozer, Dalgıc, Kaya (2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายละเอียดของเนื้อสุกและแห้งพาสต้าตังฟรีก็มีลักษณะวิธีการของ TA-XT2i เนื้อวิเคราะห์ (Stable ระบบ Micro, MA, USA) การทดลองนี้ได้ดำเนินการในเพิ่มขึ้นสามเท่าตามวิธีการอธิบายโดย Sozer, Dalgıcและยะ (2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายละเอียด เนื้อในสุกและแห้งตังฟรีพาสต้าเป็น characterized โดยวิธีการของ ta-xt2i เนื้อวิเคราะห์ระบบ , MA , USA ( มั่นคง ) การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์ทั้งสามใบ ตามวิธีที่อธิบายไว้โดย sozer ซี น ดัลก์ı , C , และดังนั้น ( 2007 )