The culture of Darjeeling, India, is quite diverse. Apart from the major Hindu religious festivals like Diwali, Christmas, Dussera, Holi, Ram Navami etc., the diverse ethnic populace of the town celebrates several local festivals. The Tibetan ethnic groups like the Lepchas, Bhutias, Gurungs, and Tamangs celebrate new year called Losar in January/February, Maghe Sankranti, Chotrul Duchen, Buddha Jayanti, and Tendong Lho Rumfaat, to name a few, which provide the "regional distinctness" of Darjeeling's local culture from the rest of India. Darjeeling Carnival, initiated by a civil society movement known as The Darjeeling Initiative, is a ten day carnival held every year during winter that especially portrays the rich musical and cultural heritage of Darjeeling Hills as its central theme.[1]
A popular food in Darjeeling is the momo, a steamed dumpling containing either mutton, pork, beef or vegetables cooked in a doughy wrapping served with a watery vegetable soup and spicy tomato sauce/chutney. Wai-Wai is a favorite packaged snack of Darjeeling hills comprising noodles which are eaten either dry or with soup. Churpee, a kind of hard cheese made from cow or yak's milk is another popular mini-snack that is both nutritious and a pastime. A form of noodle called thukpa, served with soup and vegetables, is extremely popular in and around the hills of Darjeeling. In addition, there are a number of restaurants offering a variety of traditional Indian, Continental and Indian Chinese cuisine to cater to the tourists. Tea is the most popular beverage, procured from the famed Darjeeling tea gardens, as well as coffee. Chhang and tongba are local alcoholic beverage made from millet.
Colonial architecture characterizes many buildings in Darjeeling; several mock Tudor residences, Gothic churches, the Raj Bhawan (Governor House), Planters' Club and various educational institutions are examples. Buddhist monasteries showcase the pagoda style architecture. Darjeeling is regarded as a center of music and a niche for musicians and music admirers. Singing and playing musical instruments is a common pastime among the resident population, who take pride in the traditions and role of music in cultural life.[2] Western music is popular among the younger generation, and Darjeeling is a major centre of Nepali rock music. Prashant Tamang the winner of Indian Idol 3 is a resident of Darjeeling. Cricket and football are the most popular sports in Darjeeling. An improvised form of ball made of rubber garters is often used for playing in the steep streets.
Some notable places to visit include the Tiger Hill, the zoo, monasteries and the tea gardens. The town attracts trekkers and sportsmen seeking to explore the Himalayas, serving as the starting point for climbing attempts on some Indian and Nepali peaks. Tenzing Norgay, one of the two men to first climb Mount Everest, spent most of his adult life in the Sherpa community in Darjeeling. His success provided the impetus to establish the Himalayan Mountaineering Institute in Darjeeling in 1954. In the Tibetan Refugee Self Help Center, Tibetan crafts like carpets, wood and leather work are displayed. Several monasteries like Ghum Monastery (8 km or 5 miles from the town), Bhutia Busty monastery, Mag-Dhog Yolmowa preserve ancient Buddhist scripts.
วัฒนธรรมของดาร์จีลิง, อินเดีย, มีความหลากหลายมาก นอกเหนือจากงานเทศกาลทางศาสนาที่สำคัญในศาสนาฮินดูเช่น Diwali คริสต์มาส Dussera, โขยงราม Navami ฯลฯ ประชาชนกลุ่มชาติพันธุ์ที่หลากหลายของเมืองฉลองเทศกาลท้องถิ่น กลุ่มชาติพันธุ์ทิเบตเช่น Lepchas, Bhutias, Gurungs และ Tamangs เฉลิมฉลองปีใหม่ที่เรียกว่าทิเบตในเดือนมกราคม / กุมภาพันธ์ Maghe Sankranti, Chotrul Duchen พระพุทธเจ้า Jayanti และ Tendong Lho Rumfaat เพื่อชื่อไม่กี่ที่ให้ "ความแตกต่างในระดับภูมิภาค" ของวัฒนธรรมท้องถิ่นดาร์จีลิงจากส่วนที่เหลือของประเทศอินเดีย ดาร์จีลิงคานิวัลที่ริเริ่มโดยการเคลื่อนไหวของภาคประชาสังคมที่รู้จักกันในดาร์จีลิงริเริ่มเป็นเทศกาลสิบวันจัดขึ้นทุกปีในช่วงฤดูหนาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ portrays มรดกทางดนตรีและวัฒนธรรมที่อุดมไปด้วยดาร์จีลิงฮิลส์เป็นแก่นกลางของ. [1]
อาหารที่เป็นที่นิยมในดาร์จีลิง เป็น momo เกี๊ยวนึ่งที่มีทั้งเนื้อแกะ, เนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อหรือผักสุกในการตัดอ่อนเปียกเสิร์ฟพร้อมกับซุปผักน้ำและเผ็ดซอสมะเขือเทศ / Chutney หวายหวายเป็นขนมที่บรรจุชื่นชอบของเนินเขาดาร์จีลิงประกอบไปด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวที่จะกินอย่างใดอย่างหนึ่งแห้งหรือมีน้ำซุป Churpee ชนิดของเนยแข็งที่ทำจากนมวัวหรือนมจามรีเป็นอีกหนึ่งที่เป็นที่นิยมมินิอาหารว่างที่มีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและงานอดิเรก รูปแบบของเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เรียกว่าก๋วยเตี๋ยวน้ำทิเบตเสิร์ฟกับน้ำซุปและผักเป็นที่นิยมมากในและรอบ ๆ เนินเขาของดาร์จีลิง นอกจากนี้ยังมีจำนวนของร้านอาหารที่นำเสนอความหลากหลายของแบบดั้งเดิมของอินเดียยุโรปและอาหารจีนอินเดียเพื่อตอบสนองนักท่องเที่ยว ชาเป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดจัดหาจากชื่อเสียงของสวนชาดาร์จีลิงเช่นเดียวกับกาแฟ Chhang และ tongba มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่นที่ทำจากข้าวฟ่าง
สถาปัตยกรรมโคโลเนียลลักษณะอาคารหลายหลังในดาร์จีลิง; หลายบ้านทิวดอร์จำลองโบสถ์กอธิค, Raj Bhawan (Governor House), เครื่องปลูก 'คลับและสถาบันการศึกษาต่างๆเป็นตัวอย่าง วัดพุทธแสดงสถาปัตยกรรมแบบเจดีย์ ดาร์จีลิงถือได้ว่าเป็นศูนย์กลางของดนตรีและเฉพาะสำหรับนักดนตรีและชื่นชมเพลง ร้องเพลงและเล่นดนตรีเป็นงานอดิเรกที่พบบ่อยในหมู่ประชากรที่อาศัยอยู่ที่มีความภาคภูมิใจในประเพณีและบทบาทของดนตรีในชีวิตทางวัฒนธรรม. [2] ดนตรีตะวันตกเป็นที่นิยมในหมู่คนรุ่นใหม่และดาร์จีลิงเป็นศูนย์กลางที่สำคัญของเพลงร็อคเนปาล . Prashant Tamang ผู้ชนะของเทวรูปอินเดีย 3 มีถิ่นที่อยู่ของดาร์จีลิง คริกเก็ตและฟุตบอลเป็นกีฬาที่นิยมมากที่สุดในดาร์จีลิง รูปแบบชั่วคราวของลูกที่ทำจากถุงเท้ายางมักจะใช้สำหรับการเล่นในถนนที่สูงชัน
บางสถานที่ที่น่าทึ่งไปเยี่ยมชม ได้แก่ Tiger Hill, สวนสัตว์, พระราชวงศ์และสวนชา เมืองที่ดึงดูดการเดินป่าและนักกีฬาที่กำลังมองหาที่จะสำรวจเทือกเขาหิมาลัยที่ทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการปีนยอดเขาพยายามในอินเดียและเนปาลบาง ซิงนอร์เกเป็นหนึ่งในสองคนไปก่อนปีนภูเขาเอเวอร์เร, ใช้เวลาส่วนใหญ่ของชีวิตในวัยผู้ใหญ่ของเขาในชุมชนของเชอร์ปาในดาร์จีลิง ความสำเร็จของเขาให้เกิดแรงกระตุ้นที่จะสร้างภูเขาหิมาลัยสถาบันในดาร์จีลิงในปี 1954 ในการลี้ภัยที่ศูนย์ช่วยเหลือตนเองทิเบต, งานฝีมือทิเบตเช่นพรมไม้และการทำงานหนังจะแสดง พระราชวงศ์หลายอย่าง Ghum วัด (8 กิโลเมตรหรือ 5 ไมล์จากเมือง), Bhutia โป๊วัด Mag-Dhog Yolmowa รักษาสคริปต์พุทธศาสนาโบราณ
การแปล กรุณารอสักครู่..
วัฒนธรรมของ Darjeeling อินเดีย ค่อนข้างหลากหลาย นอกจากหลักทางศาสนาของชาวฮินดูเทศกาล Diwali , คริสต์มาส , dussera Holi , ราม Navami ฯลฯ ประชาชนชาติพันธุ์ที่หลากหลายของเมืองฉลองเทศกาลท้องถิ่นหลาย ทิเบต กลุ่มชาติพันธุ์ เช่น lepchas bhutias gurungs , , , และ tamangs ฉลองปีใหม่ที่เรียกว่าโลซาในเดือนมกราคม / กุมภาพันธ์ maghe sankranti chotrul duchen , ,พุทธชยันตี และ tendong lho rumfaat , เพื่อชื่อไม่กี่ ซึ่งมี " ความชัดเจน " ในภูมิภาคของ Darjeeling เป็นวัฒนธรรมท้องถิ่นจากส่วนที่เหลือของอินเดีย คาร์นิวัลดาร์จีลิงที่ริเริ่มโดยภาคประชาสังคมเคลื่อนไหวที่เรียกว่า Darjeeling ริเริ่มเป็นสิบวันเทศกาลที่จัดขึ้นทุกปีในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะบทความที่อุดมไปด้วยดนตรีและมรดกทางวัฒนธรรมของดาร์จีลิง ฮิลล์ เป็นชุดรูปแบบกลางของ . [ 1 ]
อาหารยอดนิยมใน Darjeeling เป็นโมโม่ , นึ่งที่มีทั้งเนื้อแกะ , เนื้อหมู , เนื้อหรือผักต้มในอ่อนเปียก ความหนาแน่นตัดเสิร์ฟกับซุปผัก น้ำ และ เผ็ดซอสมะเขือเทศ / chutneyโว้กเป็นที่ชื่นชอบบรรจุขนมขบเคี้ยวของดาร์จีลิงภูเขา ประกอบด้วย บะหมี่ที่กินทั้งแห้งหรือน้ำซุป churpee , ชนิดของเนยแข็งชนิดแข็งทำจากวัวหรือนมจามรี เป็นอีกหนึ่งที่นิยม มินิ ขนมที่ทั้งลด และงานอดิเรก รูปแบบของเส้น เรียกว่า ซุนดา เสิร์ฟพร้อมซุป และผัก เป็นที่นิยมอย่างมากใน และ รอบ ๆเนินเขาของ Darjeeling . นอกจากนี้มีจำนวนร้านอาหารที่ให้บริการความหลากหลายของอาหารอินเดียและอาหารแบบอินเดียจีนเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ชาเป็นเครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุดจัดหาจากชื่อเสียง Darjeeling สวนชา เช่นเดียวกับกาแฟ อดีต tongba เป็นท้องถิ่นและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากข้าวฟ่าง .
สถาปัตยกรรมในยุคอาณานิคมในลักษณะหลายอาคารใน Darjeeling ;หลายจำลองทิวดอร์ หอพัก โบสถ์โกธิค , Raj Bhawan ( บ้านเจ้าเมือง ) ชาวสวน ' คลับ และสถาบันการศึกษาต่าง ๆตัวอย่าง ชาวพุทธแสดงลักษณะเจดีย์เป็นสถาปัตยกรรม ดาร์จีลิง ถือเป็นศูนย์กลางของเพลง และช่องสำหรับนักดนตรีและเพลงชื่นชม . ร้องเพลง และเล่นดนตรีเป็นสามัญ งานอดิเรกของประชากรที่อยู่อาศัยที่ภูมิใจในประเพณีและบทบาทของดนตรีในชีวิตทางวัฒนธรรม [ 2 ] ดนตรีตะวันตกเป็นที่นิยมในหมู่คนรุ่นใหม่ และ Darjeeling ศูนย์สาขาของดนตรีร็อค เนปาล prashant ตามังผู้ชนะของเทวรูปอินเดีย 3 เป็นถิ่นที่อยู่ของ Darjeeling . เล่นคริกเก็ตและฟุตบอลเป็นกีฬาที่นิยมมากที่สุดในดาร์จีลิง .แต่งรูปลูกบอลทำจาก Garters ยางมักจะใช้สำหรับเล่นบนถนนที่สูงชัน
บางเด่นสถานที่ท่องเที่ยวรวมถึง Tiger Hill , สวนสัตว์ , วัดและสวนชา . เมืองที่ดึงดูด Trekkers แสวงหา และนักกีฬา เพื่อสำรวจเทือกเขาหิมาลัย ที่ทำหน้าที่เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับความพยายามในอินเดียและเนปาลปีนยอดเขา แสนศักดิ์ เมืองสุรินทร์ ,หนึ่งในชายสองคนที่เริ่มปีนยอดเขาเอเวอเรสต์ ใช้เวลาส่วนใหญ่ของชีวิตผู้ใหญ่ในชุมชนชาวเชอร์ปาใน Darjeeling . ความสำเร็จของเขาให้แรงผลักดันที่จะสร้างสถาบันการปีนเขาหิมาลัยใน Darjeeling ในปี 1954 . ในทิเบตผู้ลี้ภัยศูนย์ช่วยเหลือตนเองทิเบต งานฝีมือ เช่น พรม ไม้ และงานหนังที่แสดงวัดหลายวัด เช่น ghum ( 8 กม. หรือ 5 ไมล์จากเมือง ) , พูเธีย busty วัด , แม็ก dhog yolmowa รักษาคัมภีร์ศาสนาพุทธโบราณ
การแปล กรุณารอสักครู่..