einkorn wheat, optional winter whea

einkorn wheat, optional winter wheat samples harvested in Hungary and their malts were evaluated for their DPPH radical and total phenolic content (TPC) all einkorn samples exhibited significant antioxidant activities determined by DPPH and total phenolic The einkorn samples show higher polyphenol content than the other wheat samples The einkorn malts had high DPPH but the phenolic content was lower against wheat samples There was significant difference between the antioxidant potential of optional and winter cultivation wheat samples except Einkorn wheat is potentially a new raw material to produce organic beer that might have beneficial effects with its increased antioxidant potential.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

einkorn ข้าวสาลี ข้าวสาลีฤดูหนาวไม่จำเป็นตัวอย่างที่เก็บเกี่ยวในฮังการีและ malts ของพวกเขาถูกประเมินสำหรับ DPPH ความรุนแรง และเนื้อหาฟีนอรวม (สิ่งทอ) ตัวอย่างทั้งหมด einkorn จัดแสดงกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่กำหนด โดย DPPH และรวมฟีนออย่าง einkorn แสดงเนื้อหา polyphenol สูงกว่าข้าวสาลีอื่น ๆ ตัวอย่าง einkorn malts มี DPPH สูง แต่เนื้อหาฟีนอถูกล่างกับข้าวสาลีอย่างมีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระของตัวเลือกและตัวอย่างข้าวสาลีปลูกฤดูหนาวยกเว้น Einkorn แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ข้าวสาลีอาจจะเป็นวัตถุดิบใหม่ในการผลิตเบียร์อินทรีย์ที่อาจมีผลประโยชน์ ด้วยการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวสาลี einkorn ฤดูหนาวไม่จำเป็นตัวอย่างข้าวสาลีเก็บเกี่ยวในฮังการีและมอลต์ของพวกเขาได้รับการประเมินสำหรับ DPPH รุนแรงของพวกเขาและรวมเนื้อหาฟีนอล (RDC) ตัวอย่าง einkorn ทั้งหมดแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีนัยสำคัญที่กำหนดโดย DPPH และฟีนอลรวมตัวอย่าง einkorn แสดงเนื้อหา polyphenol สูงกว่าข้าวสาลีอื่น ๆ ตัวอย่างมอลต์ einkorn มี DPPH สูง แต่เนื้อหาฟีนอลลดลงเมื่อเทียบกับตัวอย่างข้าวสาลีมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างที่มีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระของตัวเลือกและการเพาะปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวตัวอย่างยกเว้นข้าวสาลี einkorn อาจเป็นวัตถุดิบใหม่ในการผลิตเบียร์อินทรีย์ที่อาจมีผลประโยชน์ด้วย เพิ่มศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

einkorn ข้าวสาลี ,ตัวอย่างเลือกเก็บเกี่ยวข้าวสาลีฤดูหนาวในฮังการีและข้าวมอลต์ได้รับการประเมินของพวกเขา dpph รุนแรงและฟีนอลิกรวมเนื้อหา ( TPC ) ตัวอย่าง einkorn มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและกิจกรรมที่กำหนดโดย dpph รวมฟีนอลที่ einkorn ตัวอย่างแสดงข้อมูลปริมาณสูงกว่าตัวอย่างอื่น ๆ einkorn ข้าวสาลีข้าวมอลต์มี dpph สูงแต่ปริมาณฟีนอลิกลดลงต่อตัวอย่างมีความแตกต่างระหว่างศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระและการเพาะปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวเป็นตัวอย่างยกเว้นข้าวสาลี einkorn ซ่อนเร้นวัตถุดิบใหม่เพื่อผลิตอินทรีย์เบียร์อาจจะมีผลดีกับการเพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ