1. IntroductionMainly obtained from

1. Introduction
Mainly obtained from partial deacetylation of the second
abundant nature polymer chitin, chitosan, a polysaccharide
consisting of ˇ-(1→4)-linked 2-amido-2-deoxy-d-glucopyranose
and ˇ-(1→4)-linked 2-acetamido-2-deoxy-d-glucopyranose, has
attracted great attention due to a better understanding of its
inherent biological and physicochemical characteristics. Arising
from its non-toxicity, biodegradability, biocompatibility, antimicrobial
activity, versatile chemical and physical properties, chitosan
has been applied in a variety of fields, such as medical applications,
biotechnology, textiles, wastewater treatment, cosmetics
and agriculture (Kumar, Muzzarelli, Muzzarelli, Sashiwa, & Domb,
2004; Mourya & Inamdar, 2008). However, its poor solubility
in aqueous water at pH above 6.5 and most of common-used
organic solvents limits its utilizations. As an efficient solution to
improve its solubility and antibacterial activity in aqueous water,
numerous modifications of chitosan have been reported such as
carboxymethylation (Liu, Song, Li, Li, & Yao, 2007), quaternization
(Rúnarsson et al., 2007), sugar-modification (Sajomsang, Gonil, &
Tantayanon, 2009) and alkylation (Yang, Chou, & Li, 2005). Typically,
quaternization is a promising kind of modification due to
its multifunction along with favorable solubility at all pH range
(Belalia, Grelier, Benaissa, & Coma, 2008; Opanasopit et al., 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำส่วนใหญ่ได้รับจาก deacetylation บางส่วนที่สองไคทินพอลิเมอร์ธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ เป็น polysaccharide ไคโตซานประกอบด้วยˇ- (1→4) -2-amido-2-deoxy-d-glucopyranose เชื่อมโยงและˇ- (1→4) -มีการเชื่อมโยง 2-acetamido-2-deoxy-d-glucopyranoseดึงดูดความสนใจมากเนื่องจากความเข้าใจของตนโดยธรรมชาติชีวภาพ และ physicochemical ลักษณะ เกิดขึ้นจากไม่มีความเป็นพิษ biodegradability, biocompatibility จุลินทรีย์กิจกรรม คุณสมบัติทางเคมี และทางกายภาพที่หลากหลาย ไคโตซานมีการใช้ในหลากหลาย เช่นฟิลด์ประยุกต์ทางการแพทย์เทคโนโลยีชีวภาพ สิ่งทอ บำบัดน้ำเสีย เครื่องสำอางและการเกษตร (Kumar, Muzzarelli, Muzzarelli, Sashiwa และ Domb2004 Mourya & Inamdar, 2008) อย่างไรก็ตาม มันละลายยากจนน้ำสเอาท์ที่ pH สูงกว่า 6.5 และของใช้ทั่วไปอินทรีย์จำกัดของ utilizations เป็นโซลูชันมีประสิทธิภาพเพิ่มการละลายและกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียในน้ำอควีมีการรายงานการปรับเปลี่ยนมากมายของไคโตซานเช่นcarboxymethylation (หลิว เพลง ลี่ หลี่ และ ยาว 2007), quaternization(Rúnarsson et al., 2007), น้ำตาลแก้ไข (Sajomsang, Gonil, &Tantayanon, 2009) และ alkylation (ยาง โชว & Li, 2005) โดยทั่วไปquaternization เป็นชนิดปรับเปลี่ยนครบกำหนดสัญญาหลากหลายฟังก์ชั่นที่พร้อมละลายดีในช่วง pH ที่ทั้งหมด(Belalia, Grelier, Benaissa และอาการ สาหัส 2008 Opanasopit et al., 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.
บทนำที่ได้รับส่วนใหญ่มาจากสิกบางส่วนที่สองธรรมชาติไคตินลิเมอร์ที่อุดมสมบูรณ์ไคโตซานเป็น
polysaccharide
ประกอบด้วย - (1 → 4) -linked 2 amido-2-Deoxy-D-glucopyranose
และ - (1 → 4) -linked 2 acetamido-2-Deoxy-D-glucopyranose ได้ดึงดูดความสนใจมากเนื่องจากความเข้าใจที่ดีของลักษณะโดยธรรมชาติทางชีวภาพและกายภาพ ที่เกิดขึ้นจากความเป็นพิษที่ไม่มันย่อยสลายทางชีวภาพกันได้ทางชีวภาพ, ยาต้านจุลชีพกิจกรรมทางเคมีที่หลากหลายและคุณสมบัติทางกายภาพ, ไคโตซานได้ถูกนำมาใช้ในหลากหลายสาขาเช่นการใช้งานทางการแพทย์, เทคโนโลยีชีวภาพ, สิ่งทอ, บำบัดน้ำเสีย, เครื่องสำอางค์และการเกษตร(มาร์ Muzzarelli, Muzzarelli, Sashiwa และ Domb, 2004; & Mourya Inamdar 2008) แต่ที่น่าสงสารสามารถในการละลายในน้ำน้ำเหนือที่ pH 6.5 และส่วนใหญ่ทั่วไปที่ใช้ตัวทำละลายอินทรีย์จำกัด ปริมาณการใช้งานของ ในฐานะที่เป็นวิธีการแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพเพื่อปรับปรุงการละลายและฤทธิ์ต้านแบคทีเรียในน้ำน้ำปรับเปลี่ยนจำนวนมากของไคโตซานที่ได้รับรายงานเช่นcarboxymethylation (หลิวเพลงหลี่หลี่และยาว 2007) quaternization (Rúnarsson et al., 2007) น้ำตาลปรับเปลี่ยน (Sajomsang, Gonil และTantayanon 2009) และ alkylation (หยางโจวและหลี่, 2005) โดยปกติquaternization เป็นชนิดที่มีแนวโน้มของการปรับเปลี่ยนเนื่องจากการมัลติฟังก์ชั่ของตนพร้อมกับการละลายที่ดีในช่วงpH ทั้งหมด(Belalia, Grelier, Benaissa และ Coma, 2008. Opanasopit et al, 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
ส่วนใหญ่ได้รับจากบางส่วนของเลชันที่สอง
มากมายธรรมชาติพอลิเมอร์ไคตินไคโตซาน เป็นสารˇ
ประกอบด้วย ( 1 → keyboard - key - name 4 ) - เชื่อมโยงและ 2-amido-2-deoxy-d-glucopyranose
ˇ ( 1 → keyboard - key - name 4 ) - เชื่อมโยง 2-acetamido-2-deoxy-d-glucopyranose ได้
ดึงดูดความสนใจที่ดีเนื่องจากความเข้าใจของธรรมชาติทางชีวภาพและการเปลี่ยนแปลงลักษณะ
. ที่เกิด
จากการรวมตัวกัน ของตัวเพียงที่ไม่ย่อยสลายทางชีวภาพที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ,
, คุณสมบัติทางกายภาพและเคมีเอนกประสงค์ , ไคโตซาน
ได้ถูกใช้ในเขตข้อมูลที่หลากหลาย เช่น ทางการแพทย์ใช้
เทคโนโลยีชีวภาพ , สิ่งทอ , การบำบัดน้ำเสีย , เครื่องสําอาง
และการเกษตร ( คูมาร์ muzzarelli muzzarelli sashiwa , , ,
domb & , 2004 ; mourya & inamdar , 2008 ) อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการละลายของ
น่าสงสารในน้ำน้ำที่ pH สูงกว่า 6.5 และส่วนใหญ่ของทั่วไปที่ใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ที่ จำกัด ของการใช้
. เป็นโซลูชั่นที่มีประสิทธิภาพเพื่อ
ปรับปรุงการละลายและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียในน้ำน้ำ
มากมาย การปรับเปลี่ยนของไคโตซานได้รับการรายงานเช่น
คาร์บ ซีเมธิเลชัน ( หลิว , เพลง , Li , Li &ยาว , 2007 ) , quaternization
( R ú narsson et al . , 2007 ) , แก้ไข ( sajomsang gonil & , น้ำตาล ,
tantayanon , 2009 ) และอัลคิเลชัน ( หยาง โจ & Li , 2005 ) โดยปกติแล้ว
quaternization เป็นชนิดที่มีแนวโน้มของการเปลี่ยนแปลงเนื่องจาก
ของมัลติฟังก์ชันพร้อมกับดีการละลายที่ระดับ pH
( belalia grelier benaissa & , , , โคม่า , 2008 ; จันทรขันตี et al . , 2009 )