There are two types of table lay up in Restaurants, Al a Carte and Table d'Hote. In this, cover will mean customer. The first, A la Carte, generaly consists of a !'' white plate, "though this is not always necessary#, accompanied with a silver for$ to the left and a silver $nife to the right, a linen nap$in on the plate "folded in various ways#, and a red wine goblet positioned to the top right of the plate, %ust inside of the tip of the $nife. This is &uite a simple lay up because of the nature of the service. At this point, the restaurant staff dont $now what the customer is going to eat, therefore upon ordering, it will be probably be necessary for the waiter to replace the $nife and for$ with a fish $nife and for$, for instance. The plate will also be removed, to ma$e way for the plated food to come out from the $itchen. The more elegant style of table service is $nown as Table d'Hote. To the left of the cover, from the outside in, a side plate with a small $nife placed on the top %ust to the right side, a fish for$, and then a main for$, the top of the fish for$ (in above the main for$. )n the right side of the customer, again from the outside in, a soup spoon, a fish $nife and a main $nife, again the top of the soup spoon and the fish $nife (in above the top of the main $nife. "*ont forget, there has to be enough room to get a + plate between both sets of cutlery-#. evel with the top of the cutlery, a dessert for$ and a dessert spoon must be placed. The for$ goes above the spoon, with its handle pointing toward the other for$s, the spoon below with its handle pointing toward the $nifes. In the space between the dessert spoon handle, and the top of the fish $nife, a large red wine goblet and a water glass must be placed. /inally a clean folded linen nap$in must be put either in the center of the cover or in the wine goblet. 0ecause this is a set menu, it will almost always re&uire these types of cutlery, however it will depend on the menu being served.
มีสองประเภทของตารางวางในร้านอาหารที่มีอัลคาร์ตและตาราง d'Hote ในการนี้ปกจะหมายถึงลูกค้า ครั้งแรก, A la Carte, generaly ประกอบด้วย! '' แผ่นสีขาว "แม้ว่านี้ไม่จำเป็นเสมอ # พร้อมกับเงินดอลลาร์ไปทางซ้ายและเงิน $ nife ไปทางขวางีบผ้าลินิน $ ใน บนแผ่น "พับเก็บในรูปแบบต่างๆ # และแก้วไวน์แดงในตำแหน่งที่ด้านขวาบนของแผ่น Ust% ภายในปลาย $ nife นี้และ uite วางง่ายขึ้นเพราะธรรมชาติของการบริการ ณ จุดนี้พนักงานร้านอาหารไม่ $ ตอนนี้สิ่งที่ลูกค้าจะไปกินดังนั้นเมื่อสั่งซื้อก็จะอาจจะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบริกรที่จะมาแทนที่ nife $ และ $ กับ $ nife ปลาและราคา $ ตัวอย่างเช่น . แผ่นจะถูกลบออกเพื่อแม่วิธี $ อีสำหรับอาหารชุบที่จะออกมาจาก $ Itchen สไตล์ที่หรูหรามากขึ้นในการให้บริการตารางคือ $ nown เป็นตาราง d'Hote ด้านซ้ายของหน้าปกจากข้างนอกในแผ่นด้านที่มี nife $ ขนาดเล็กวางอยู่บน Ust% ด้านบนไปทางด้านขวาปลาราคา $ แล้วหลักสำหรับ $ ด้านบนของปลาราคา $ (ในข้างต้นหลักสำหรับ $.) n ด้านขวาของลูกค้าอีกครั้งจากภายนอกในช้อนซุป, ปลา $ nife และ nife $ หลักอีกครั้งด้านบนของช้อนและ $ ปลา nife (ในด้านบนด้านบนของหลัก $ nife. "* ont ลืมจะต้องมีที่ว่างพอที่จะได้รับ + แผ่นระหว่างทั้งสองชุดของ cutlery- #. evelกับด้านบนของมีด, ขนมสำหรับ $ และช้อนขนมจะต้องวาง. ราคา $ ไปข้างต้นช้อนกับการจัดการของมันชี้ไปที่อื่น ๆ ราคา $ วินาที, ช้อนด้านล่างด้วยจับชี้ไป $ nifes. ในช่องว่างระหว่างด้ามช้อนขนม และด้านบนของปลา $ nife, แก้วไวน์แดงขนาดใหญ่และแก้วน้ำจะต้องวาง. / inally ผ้าลินินพับสะอาดงีบใน $ จะต้องวางทั้งในศูนย์ของฝาครอบหรือในแก้วไวน์. 0ecause นี้ เป็นเมนูอาหารชุดก็จะมักจะ re & uire ประเภทนี้มีด แต่มันจะขึ้นอยู่กับเมนูที่ถูกเสิร์ฟ
การแปล กรุณารอสักครู่..

มีอยู่สองชนิดของตารางที่วางขึ้นในร้านอาหาร อัลเป็นเมนูและอาหารชุด . ในนี้ ปกจะหมายถึงลูกค้า แรก ตามสั่ง โดยทั่วไปประกอบด้วย ! ' ' จานขาว " แม้ว่านี้ไม่เสมอ#จำเป็น พร้อมกับเงิน $ ไป $ nife สีเงินด้านขวา , ผ้าลินินงีบ $ ในจาน " ในวิธีการต่าง ๆ #พับ ,และไวน์แดงในแก้ววางที่ด้านบนขวาของจาน และเชื่อว่าภายในปลาย $ nife . นี้เป็น& uite ง่ายวางขึ้น เพราะลักษณะของบริการ ณจุดนี้ พนักงานร้านอาหารไม่ $ ตอนนี้สิ่งที่ลูกค้ากำลังจะกิน ดังนั้นเมื่อสั่ง ก็จะคงเป็นบริกรแทน $ nife และ $ กับ $ และ $ nife ปลา เป็นต้นแผ่นจะถูกลบออก , MA $ E สำหรับชุบอาหารออกมาจาก $ itchen . สไตล์ที่หรูหรามากขึ้นของบริการโต๊ะ $ โนนเป็นอาหารชุด . ด้านซ้ายของปกนอกใน จานด้านที่มีขนาดเล็ก $ nife วางไว้ด้านบน % ปรับด้านขวา ปลา $ แล้ว $ เป็นหลัก , ด้านบนของปลาสำหรับ $ ( เหนือหลักสำหรับ $) ที่อยู่ด้านขวาของลูกค้าอีกครั้งจากนอกใน ซุป ช้อน nife ปลา $ และ $ nife หลักอีกครั้งที่ด้านบนของซุปปลา และ $ nife ( ในด้านบนด้านบนของหลัก $ nife ” * ONT ลืม ต้องมีห้องเพียงพอที่จะได้รับจานทั้งสองชุดช้อนส้อม - # . evel กับด้านบนของมีด เป็นขนมหวานสำหรับ $ และช้อนขนมต้องวางสำหรับ $ ไปด้านบนของด้ามช้อน พร้อมชี้ไปทางอื่น ๆสำหรับ $ S , ช้อนด้านล่างของด้ามชี้ต่อ $ nifes . ในช่องว่างระหว่างขนมจับช้อน และด้านบนของปลาขนาดใหญ่ $ nife , ไวน์แดงและแก้วน้ำแก้วจะถูกวางไว้ / inally สะอาดพับนอนผ้าลินิน $ ต้องใส่ทั้งในศูนย์ของปกหรือในไวน์ goblet .0ecause นี้เป็นเซ็ตเมนู มันมักจะเป็น& uire เหล่านี้ชนิดของมีด แต่ก็จะขึ้นอยู่กับเมนูที่เสิร์ฟ
การแปล กรุณารอสักครู่..
