Malva nut is the seed of Scaphium scaphigerum and has long been used as a traditional medicine in South East Asia. This paper reports on the
extraction and characterization of gums from malva nut seed. Sequential extraction with water, 0.05 M HCl, and 0.05 M NaOH solutions resulted
in 1, 6 and 20% gum yield, respectively, based on the dry weight of the seeds. The alkaline extracted gum fraction was further characterized and
revealed 62.0% carbohydrates, 8.3% ash and 8.4% protein. The major constituent monosaccharides of the gum were 31.9% arabinose, 29.2%
galactose and 29.5% rhamnose, as measured by acid hydrolysis and ion exchange chromatography. The gum also contained 6.4% uronic acid and
small amounts of glucose, xylose and mannose. Methylation analysis revealed that alkaline extracted malva nut gum was primarily composed of
terminal L-Araf, 1,3-linked L-Araf, 1,4-linked D-Galp, 1,4-linked D-GalAp with small amounts of branching units: 1,2,4-linked D-Galp and 1,2,3,4-
linked Rhamp. The gum showed a single peak in the size exclusion chromatography from which the average molecular weight and intrinsic
viscosity were determined to be 6.65!106
Da and 10.0 dl/g, respectively. These values are much higher than the many commercial hydrocolloid
gums. Further purification of the gums by dialysis, against deionised water, and decoloring by hydrogen peroxide treatment reduced the molecular
weight and intrinsic viscosity of the polysaccharides.
Malva ถั่วเป็นเมล็ดพันธุ์ของ Scaphium scaphigerum และได้จัดเป็นยาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กระดาษนี้รายงานเกี่ยวกับการการแยกและคุณสมบัติของเหงือกจากเมล็ดถั่ว malva ผลแยกตามลำดับ กับน้ำ 0.05 M HCl, 0.05 M NaOH โซลูชั่นใน 1, 6 และ 20% เหงือกผลผลิต ตามลำดับ ตามน้ำหนักแห้งของเมล็ด เศษหมากฝรั่งแยกด่างมีลักษณะเพิ่มเติม และเปิดเผย 62.0% คาร์โบไฮเดรต เถ้า 8.3% และโปรตีน 8.4% Monosaccharides ธาตุสำคัญของเหงือกได้ 31.9% arabinose, 29.2%กาแล็กโทสและ 29.5% rhamnose วัดจากกรด chromatography ไฮโตรไลซ์และแลกเปลี่ยนไอออน เหงือกยังประกอบด้วยกรด uronic 6.4% และจำนวนขนาดเล็กของกลูโคส xylose และ mannose ปรับวิเคราะห์เปิดเผยว่า หมากฝรั่งถั่ว malva ด่างแยกถูกหลักประกอบด้วยเทอร์มินัล L-Araf, 1,3 ลิงค์ L-Araf, 1,4 เชื่อมโยง D-Galp, 1,4 เชื่อมโยง D-GalAp มีเงินหน่วยโยงหัวข้อ: ลิงค์ 1,2,4 D Galp และ 1,2,3,4 -Rhamp เชื่อมโยง หมากฝรั่งที่พบสูงสุดเดียว chromatography แยกขนาดจากที่น้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย และ intrinsicความหนืดได้กำหนด 6.65 ! 106ดาและ 10.0 dl/g ตามลำดับ ค่าเหล่านี้จะสูงกว่าไฮโดรคอลลอยด์ต่อพาณิชย์หลายเหงือก Purification เพิ่มเติมของเหงือกโดยหน่วย น้ำ deionised และ decoloring โดยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์รักษาลดลงในระดับโมเลกุลน้ำหนักและความหนืด intrinsic ของ polysaccharides
การแปล กรุณารอสักครู่..

Malva nut is the seed of Scaphium scaphigerum and has long been used as a traditional medicine in South East Asia. This paper reports on the
extraction and characterization of gums from malva nut seed. Sequential extraction with water, 0.05 M HCl, and 0.05 M NaOH solutions resulted
in 1, 6 and 20% gum yield, respectively, based on the dry weight of the seeds. The alkaline extracted gum fraction was further characterized and
revealed 62.0% carbohydrates, 8.3% ash and 8.4% protein. The major constituent monosaccharides of the gum were 31.9% arabinose, 29.2%
galactose and 29.5% rhamnose, as measured by acid hydrolysis and ion exchange chromatography. The gum also contained 6.4% uronic acid and
small amounts of glucose, xylose and mannose. Methylation analysis revealed that alkaline extracted malva nut gum was primarily composed of
terminal L-Araf, 1,3-linked L-Araf, 1,4-linked D-Galp, 1,4-linked D-GalAp with small amounts of branching units: 1,2,4-linked D-Galp and 1,2,3,4-
linked Rhamp. The gum showed a single peak in the size exclusion chromatography from which the average molecular weight and intrinsic
viscosity were determined to be 6.65!106
Da and 10.0 dl/g, respectively. These values are much higher than the many commercial hydrocolloid
gums. Further purification of the gums by dialysis, against deionised water, and decoloring by hydrogen peroxide treatment reduced the molecular
weight and intrinsic viscosity of the polysaccharides.
การแปล กรุณารอสักครู่..

สำรองคือ เมล็ดพันธุ์ของ scaphium scaphigerum และได้ถูกใช้เป็นยาแบบดั้งเดิมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บทความนี้รายงาน
การสกัดและคุณสมบัติของกัมจากเมล็ดสำรอง . ลำดับการสกัดด้วยน้ำ , 0.05 M HCl และ NaOH 0.05 เมตร โซลูชั่น (
1 , 6 และร้อยละ 20 ตามลำดับ ตามเหงือก ผลผลิตน้ำหนักแห้งของเมล็ดด่าง สารสกัดฝรั่งเศษเพิ่มเติมลักษณะ
เปิดเผย 1 % คาร์โบไฮเดรตขี้เถ้า 8.3% และโปรตีน 8.4 % องค์ประกอบหลักของฝรั่งเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ 31.9 % น้ำตาลกาแลคโตส , 2 และ rhamnose 29.5 %
% ซึ่งวัดโดยการย่อยด้วยกรด และสารแลกเปลี่ยนไอออน ซึ่งได้แก่และ
จำนวนเงินขนาดเล็กของกลูโคส แมนโนส และ 6 .จากการวิเคราะห์ พบว่า สารสกัดฝรั่งด่างสำรองเป็นหลัก ประกอบด้วย อาคาร l-araf 1,3-linked l-araf
, , d-galp 1,4-linked 1,4-linked , d-galap กับจำนวนเงินขนาดเล็กของกิ่งและหน่วย : 1,2,4-linked d-galp 1 , 2 , 3 , 4 -
เชื่อมโยง rhamp . เหงือกที่พบสูงสุดในขนาดยกเว้นโครมที่น้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยและแท้จริง
ความหนืดมีความตั้งใจจะ 6.65 ! 106
ดาและ 10.0 dl / g ตามลำดับ ค่าเหล่านี้จะสูงกว่าหลายเชิงพาณิชย์ไฮโดรคอลลอยด์
เหงือก เพิ่มเติม ภูริจึงบวกของเหงือก โดยล้างกับน้ำ deionised และ decoloring โดยการใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ลดลงน้ำหนักโมเลกุลและความหนืดของพอลิแซ็กคาไรด์
ที่แท้จริง .
การแปล กรุณารอสักครู่..
