2.3Weight Loss of CakeOrange flavor

2.3Weight Loss of Cake
Orange flavored butter cake tended to lose
the weight during storage. Cake unwrapped from
chitosan film incorporating 1.4% of orange essential
oil had the least weight loss. This is mainly due to
.
the hydrophobicity of orange essential oil present in
the film composition lower WVTR value of the film.
The film incorporating orange essential oil, which is
more hydrophobic than pure chitosan film showed
the significant difference in water barrier protection
against weight loss (Figure 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3Weight สูญเสียของเค้กเค้กเนย flavored ส้มมีแนวโน้มที่จะ สูญเสียน้ำหนักระหว่างการเก็บรักษา เค้ก unwrapped จากเพจ 1.4% ของออเร้นจ์ที่สำคัญฟิล์มไคโตซานน้ำมันมีน้ำหนักน้อยที่สุด นี้คือส่วนใหญ่ครบกำหนด.hydrophobicity ของน้ำมันหอมระเหยส้มอยู่ในฟิล์มประกอบล่าง WVTR ค่าฟิล์มฟิล์มที่เพจส้มน้ำมัน ซึ่งเป็นhydrophobic ยิ่งกว่าพบฟิล์มไคโตซานที่บริสุทธิ์ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการป้องกันอุปสรรคน้ำกับน้ำหนัก (รูปที่ 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3Weight สูญเสียของเค้กบัตเตอร์เค้กรสส้มมีแนวโน้มที่จะสูญเสียน้ำหนักในระหว่างการเก็บรักษา เค้กห่อจากฟิล์มไคโตซานที่ผสมผสาน 1.4% ของที่จำเป็นส้มน้ำมันมีการสูญเสียน้ำหนักน้อย นี้เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากการ. ไฮโดรน้ำมันหอมระเหยส้มอยู่ในองค์ประกอบของภาพยนตร์เรื่องค่า WVTR ล่างของภาพยนตร์. ภาพยนตร์เรื่องนี้ผสมผสานน้ำมันหอมระเหยส้มซึ่งเป็นน้ำมากกว่าฟิล์มไคโตซานบริสุทธิ์แสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการป้องกันกั้นน้ำป้องกันการสูญเสียน้ำหนัก(รูปที่ 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3weight สูญเสียเค้กส้มเค้กเนยมีแนวโน้มที่จะสูญเสียรสชาติ

น้ำหนักในระหว่างการเก็บรักษา เค้กที่แกะจาก
ฟิล์มไคโตซานผสมผสาน 1.4% ของส้มน้ำมันหอมระเหย
มีน้ำหนักน้อย ขาดทุน นี้เป็นส่วนใหญ่เนื่องจาก
.
ไม่ชอบสีส้ม น้ํามันหอมระเหยที่มีอยู่ใน
ฟิล์มองค์ประกอบล่าง wvtr คุณค่าของภาพยนตร์ ภาพยนตร์ที่ผสมผสานน้ำมันหอมระเหยส้ม

ซึ่งเป็นภาพยนตร์ ) มากกว่าไคโตซานบริสุทธิ์พบ
ต่างกันกั้นน้ำป้องกัน
กับการสูญเสียน้ำหนัก ( รูปที่ 3 )