เครื่องปรุงปลาทูสด ล้างควักไส้ออกไป

เครื่องปรุง


ปลาทูสด ล้างควักไส้ออกไปย่างไฟให้สุกกรอบหรือทอด 500 กรัม
หอมแดง 100 กรัม
กระเทียมเป็นกหัว 60 กรัม
พริกชี้ฟ้าเขียว แดง 100 กรัม
น้ำมะนาว 5-6 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1. แกะเนื้อปลาทูที่ย่างไฟ พักไว้ จากนั้นเผาหอม กระเทียม พริกชี้ฟ้า พอสุกแกะเปลือก
2. นำหอม กระเทียม พริกชี้ฟ้าโขลกเข้าด้วยกัน พอเริ่มละเอียดใส่เนื้อปลาทู แล้วค่อย ๆ โขลกต่อจนเนื้อปลาทูกับเครื่องน้ำพริกเข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลให้กลมกล่อม เปรี้ยวกับเค็มเท่า ๆ กัน ส่วนหวานตามห่าง ๆ
3. ตักใส่ถ้วย รับประทานกับผักดอง ผักสด ผักต้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องปรุง


ปลาทูสดล้างควักไส้ออกไปย่างไฟให้สุกกรอบหรือทอด 500 กรัม
หอมแดง 100 กรัม
กระเทียมเป็นกหัว 60 กรัม
พริกชี้ฟ้าเขียวแดง 100 กรัม
น้ำมะนาว 5-6 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ
ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2-3


วิธีทำ

1 แกะเนื้อปลาทูที่ย่างไฟพักไว้จากนั้นเผาหอมกระเทียมพริกชี้ฟ้าพอสุกแกะเปลือก
2 นำหอมกระเทียมพริกชี้ฟ้าโขลกเข้าด้วยกันพอเริ่มละเอียดใส่เนื้อปลาทูแล้วค่อยๆ โขลกต่อจนเนื้อปลาทูกับเครื่องน้ำพริกเข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลให้กลมกล่อมเปรี้ยวกับเค็มเท่าๆ กัน ๆ
3. ตักใส่ถ้วยรับประทานกับผักดองผักสดผักต้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เครื่องปรุงปลาทูสด 500 กรัมหอมแดง 100 กรัมกระเทียมเป็นกหัว 60 กรัมพริกชี้ฟ้าเขียวแดง 100 กรัมน้ำมะนาว 5-6 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะวิธีทำ1 แกะเนื้อปลาทูที่ย่างไฟพักไว้จากนั้นเผาหอมกระเทียมพริกชี้ฟ้าพอสุกแกะเปลือก2 นำหอมกระเทียมพริกชี้ฟ้าโขลกเข้าด้วยกันพอเริ่มละเอียดใส่เนื้อปลาทูแล้วค่อย ๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลให้กลมกล่อมเปรี้ยวกับเค็มเท่า ๆ กันส่วนหวานตามห่าง ๆ3 ตักใส่ถ้วยรับประทานกับผักดองผักสดผักต้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องปรุง


ปลาทูสดล้างควักไส้ออกไปย่างไฟให้สุกกรอบหรือทอด 500 กรัม
หอมแดง 100 กรัม
กระเทียมเป็นกหัว 60 กรัม
พริกชี้ฟ้าเขียวแดง 100 กรัม
น้ำมะนาว 5-6 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ

1แกะเนื้อปลาทูที่ย่างไฟพักไว้จากนั้นเผาหอม eggplant พริกชี้ฟ้าพอสุกแกะเปลือก
2นำหอม eggplant พริกชี้ฟ้าโขลกเข้าด้วยกันพอเริ่มละเอียดใส่เนื้อปลาทูแล้วค่อยจะโขลกต่อจนเนื้อปลาทูกับเครื่องน้ำพริกเข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลให้กลมกล่อมเปรี้ยวกับเค็มเท่าไม่มี 'ไม่มี
3 . ตักใส่ถ้วยรับประทานกับผักดองผักสดผักต้ม