Effects of freezing temperature and

Effects of freezing temperature and duration of frozen storage on lipid and protein
oxidation in chicken meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการแช่แข็งอุณหภูมิและระยะเวลาของการเก็บแช่แข็งไขมันและโปรตีนออกซิเดชันในเนื้อไก่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของอุณหภูมิแช่แข็งและระยะเวลาของการจัดเก็บแช่แข็งในไขมันและโปรตีน
ออกซิเดชันในเนื้อไก่