4. ConclusionsThis paper has given

4. Conclusions
This paper has given an account of and the reasons for the use of ultrasound in the food industry. This study was designed to determine the effects of different ultrasound powers (30 W, 60 W, 90 W) and treatment times (5M, 10M) on quality of strawberry. Contrary to expectations, this study did not find a significant difference between treatment times. It was however found that, ultrasoundpowerbetween30Wand60Wcouldbeusedtoextend shelf life of strawberry. It was observed that the high power ultrasound (90 W or higher) presents detrimental effects on strawberry quality. The empirical findings in this study provide a new understanding of ultrasound power .Finally , this research has shown that ultrasound power should be adjusted depending on the desired effect. Second major finding was that FT-NIR technology offers the nondestructive evaluation of some quality attributes as sugar and water content. Further researches in this topic regarding the role of different treatment times would be great help in understanding the different effects on quality of fruits and vegetables.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.
สรุปงานวิจัยนี้ได้รับการบัญชีและเหตุผลสำหรับการใช้อัลตราซาวด์ในอุตสาหกรรมอาหาร การศึกษาครั้งนี้ได้รับการออกแบบเพื่อตรวจสอบผลกระทบของอำนาจที่แตกต่างกันอัลตราซาวนด์ (30 W, 60 W, 90 W) และเวลาการรักษา (5M, 10M) กับคุณภาพของสตรอเบอร์รี่ ขัดกับความคาดหวังของการศึกษาครั้งนี้ไม่ได้ fi ครั้งมีนัยสำคัญแตกต่างระหว่างลาดเทครั้งการรักษา แต่มันถูกพบว่าอายุการเก็บรักษา ultrasoundpowerbetween30Wand60Wcouldbeusedtoextend สตรอเบอร์รี่ มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าอัลตราซาวนด์พลังงานสูง (90 วัตต์หรือสูงกว่า) นำเสนอผลอันตรายต่อคุณภาพของสตรอเบอร์รี่ ndings ไฟเชิงประจักษ์ในการศึกษานี้ให้ความเข้าใจใหม่ของการใช้พลังงานอัลตราซาวนด์ .Finally งานวิจัยนี้ได้แสดงให้เห็นอำนาจอัลตราซาวนด์ที่ควรจะปรับขึ้นอยู่กับผลที่ต้องการ สายหลักที่สองคือการที่ nding เทคโนโลยี FT-NIR มีการประเมินผลที่มีคุณภาพไม่ทำลายบางคุณลักษณะเป็นน้ำตาลและปริมาณน้ำ งานวิจัยต่อไปในหัวข้อนี้เกี่ยวกับบทบาทของการรักษาที่แตกต่างกันครั้งจะเป็นความช่วยเหลือที่ดีในการทำความเข้าใจผลกระทบที่แตกต่างกันเกี่ยวกับคุณภาพของผักและผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 สรุป
กระดาษนี้มีบัญชีและเหตุผลสำหรับการใช้อัลตราซาวด์ในอุตสาหกรรมอาหาร การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของพลังคลื่นเสียงที่แตกต่างกัน ( 30 60 90 W , W , W ) และเวลาการรักษา ( 5m 10m , ) ต่อคุณภาพของสตรอเบอรี่ ขัดกับความคาดหวัง การศึกษานี้ไม่ได้จึงเป็น signi ครั้งจึงไม่แตกต่างระหว่างช่วงเวลาการรักษา ก็พบว่าultrasoundpowerbetween30wand60wcouldbeusedtoextend ยืดอายุสตรอเบอร์รี่ พบว่าพลังงานสูง Ultrasound ( 90 W หรือสูงกว่า ) แสดงผลที่เป็นอันตรายต่อคุณภาพของสตรอเบอรี่ เชิงประจักษ์จึง ndings ในการศึกษานี้ให้ความเข้าใจใหม่ของอัลตร้าซาวน์ อำนาจ สุดท้าย งานวิจัยนี้ได้แสดงให้เห็นว่าอัลตราซาวด์พลังงานควรปรับขึ้นอยู่กับผลที่ต้องการสองหลักจึงหาที่ ft-nir เทคโนโลยีมีการประเมินใหม่คุณลักษณะบางอย่างที่มีคุณภาพเช่นน้ำตาลและน้ำเนื้อหา ศึกษาวิจัยในหัวข้อนี้เกี่ยวกับบทบาทของเวลาการรักษาที่แตกต่างกันจะช่วยมากในการทำความเข้าใจผลกระทบที่แตกต่างกันต่อคุณภาพของผักและผลไม้