Crude palm oil (CPO) is derived fro

Crude palm oil (CPO) is derived from the mesocarp of the oil palm fruit (Elaeis guineensis). The CPO has to undergo extensive processing before it reaches the consumer. One of the processes is adsorption bleaching to produce refined, bleached, and deodorized palm oil (RBD palm oil). Fractionation is a process which separates liquid olein or superolein, used mainly for cooking oils, from solid stearin, used mainly in shortening and margarines. The CPO consists of 50% saturated and 50% unsaturated fatty acids, and the major triglycerides (TG), according to equivalent carbon number (ECN), were C50 (42.58%) and C52 (40.46%). The major TG of the olein fraction are C50 (42.04%) and C52 (45.66%) with an iodine value (IV) of about 56. The stearin fraction consists of C48 (22.3%),C50 (40%), and C52 (29%) TG with IV of about 44 (1). TG of palm oil consist of trisaturated (10.2%), disaturated (48%), monosaturated (34.6%), and triunsaturated (6.8%) (2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำมันปาล์มดิบ (CPO) ได้มาจาก mesocarp ของผลไม้ปาล์มน้ำมันเกี่ยวข้อง) CPO ผ่านการประมวลผลข้อมูลอย่างละเอียดก่อนที่จะถึงผู้บริโภคได้ กระบวนการหนึ่งคือดูดซับฟอกสีเพื่อผลิตน้ำมันปาล์มบริสุทธิ์ ฟอก และรับการขจัดกลิ่น (RBD ปาล์มน้ำมัน) แยกเป็นกระบวนการที่แยกออกมาของเหลวหรือใช้เป็นหลักสำหรับการปรุงอาหาร น้ำมันจากไขที่ทึบ ใช้เป็นหลักในสั้นและเทียม superolein CPO ประกอบไปด้วย 50% และ 50% อิ่มตัวกรดไขมันไม่อิ่มตัว และสำคัญไตรกลีเซอไรด์ (TG), ตามจำนวนคาร์บอนเทียบเท่า (ECN), มี C50 (42.58%) และ C52 (40.46%) เส้นสำคัญของเศษส่วนมาเป็น C50 (42.04%) และ C52 (45.66%) มีค่าไอโอดีน (IV) ของประมาณ 56 ประกอบด้วยเศษส่วนไข C48 (22.3%),C50 (40%), และ C52 (29%) TG กับ IV ของประมาณ 44 (1) TG น้ำมันปาล์มประกอบด้วย trisaturated (10.2%), disaturated (48%), monosaturated (34.6%), และ triunsaturated (6.8%) (2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันปาล์มดิบ (CPO) มาจาก mesocarp ของผลปาล์มน้ำมัน (Elaeis guineensis) เดอะ น้ำมันปาล์มดิบมีจะได้รับการประมวลผลที่กว้างขวางก่อนที่จะถึงผู้บริโภค หนึ่งของกระบวนการคือการฟอกสีดูดซับในการผลิตการกลั่นฟอกขาวและน้ำมันปาล์มกลิ่น (น้ำมันปาล์ม RBD) แยกเป็นกระบวนการซึ่งแยก Olein ของเหลวหรือ superolein ส่วนใหญ่ที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารน้ำมันจากสเตียรินของแข็งส่วนใหญ่ที่ใช้ในการตัดทอนและมาการีน น้ำมันปาล์มดิบประกอบด้วย 50% อิ่มตัวและกรดไขมันไม่อิ่มตัว 50% และที่สำคัญไตรกลีเซอไรด์ (TG) ตามจำนวนคาร์บอนเทียบเท่า (ECN) ถูก C50 (42.58%) และ C52 (40.46%) สำคัญของ TG ส่วน Olein มี C50 (42.04%) และ C52 (45.66%) ที่มีค่าไอโอดีน (iv) ประมาณ 56 ส่วนสเตียรินประกอบด้วย C48 (22.3%) C50 (40%) และ C52 ( 29%) TG กับที่สี่ของประมาณ 44 (1) TG น้ำมันปาล์มประกอบด้วย trisaturated (10.2%) disaturated (48%), monosaturated (34.6%) และ triunsaturated (6.8%) (2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำมันปาล์มดิบ ( CPO ) ได้มาจากเปลือกของผลปาล์มน้ำมัน ( , - ) ส่วนน้ำมันปาล์มดิบต้องผ่านการประมวลผลอย่างละเอียดก่อนที่จะถึงผู้บริโภค หนึ่งในกระบวนการที่ถูกฟอก ผลิต กลั่น , ฟอกผิว , deodorized น้ำมันปาล์ม ( น้ำมันปาล์ม RBD ) ส่วน คือ กระบวนการที่แยกน้ำซอสปรุงรสหรือ superolein ส่วนใหญ่ที่ใช้สำหรับน้ำมันปรุงอาหารจากของแข็งไข , ใช้เป็นหลักในเนยขาว และมาการีน . ส่วนน้ำมันปาล์มดิบประกอบด้วย 50% และ 50% กรดไขมันที่อิ่มตัว และไตรกลีเซอไรด์ ( TG ) ตามหลัก เทียบเท่ากับจำนวนคาร์บอน ( ECN ) , c50 ( 42.58 % ) และ c52 ( 40.46 % ) วัน TG สาขาของโอเลอินเศษส่วนเป็น c50 ( ย ) และ c52 ( 45.66 % ) ที่มีค่าไอโอดีน ( IV ) ประมาณ 56 การไขเศษส่วนประกอบด้วยเรียน ( 22.3 เปอร์เซ็นต์ ) , c50 ( 40% ) และ c52 ( 29% ) TG กับ IV ของเกี่ยวกับ 44 ( 1 ) TG น้ำมันปาล์มประกอบด้วย trisaturated ( ร้อยละ 10.2 ) disaturated ( ร้อยละ 48 ) , monosaturated ( ร้อยละ 34.6 % ) และ triunsaturated ( 6.8% ) ( 2 )