and both of the groups are fed for

and both of the groups are fed for a certain period of time. Any mode of การให้, such as oral, topical or enteral การให้, can be selected depending on the purpose. After the feeding period, biological samples are collected from each of the control and test groups. Any biological sample can be put to use in the analysis of gene expression as long as the sample contains cells; for example, samples of skin, liver, and hair containing hair follicle cells, as well as blood, saliva and other samples can be used. Total RNA is extracted from the collected samples according to a conventional method and used to analyze clock gene expression.
[0019] To perform evaluation in cultured cells, any cultured cell line can be used, but liver-derived cell lines such as HepG2 can be used advantageously. The cells from a control group are not treated with a test substance while the cells from a test group are treated with a test substance, and both of the cells are incubated for a certain period of time. After the incubation period, the cells of the respective groups are harvested, and total RNA is extracted from these cells according to a conventional method and used to analyze clock gene expression.
[0020] In the process of performing the evaluations in living organisms or cultured cells, an analysis of clock gene expression can be made advantageously by such a method as Northern blotting analysis using a certain region of a Per or Bmal gene sequence as a probe, realtime RT-PCR analysis, or DNA microarray-based gene expression analysis.


The เรเร of the การประดิษฐ์นี้ ประกอบรวมด้วย โอลีโรเปอิน and/or 3,4-DHPEA-EA as an ส่วนประกอบออกฤทธิ์.
[0021] In the present การประดิษฐ์, not only โอลีโรเปอิน and 3,4-DHPEA-EA but also อนุพันธ์ของมัน and any salt forms of the foregoing can be used. The derivatives of โอลีโรเปอิน or 3,4-DHPEA-EA include a group of สารประกอบs obtained by chemical modification of the hydroxyl group or the like of โอลีโรเปอิน or 3,4-DHPEA-EA, and can be exemplified by esters and glycosides of โอลีโรเปอิน or 3,4-DHPEA-EA.



โอลีโรเปอิน (CAS No. 32619-42-4) is one of the polyphenol components abundant in olive. โอลีโรเปอิน has the structure shown below:
[0022] [Chem. l]

HO~O HO~



0~,,,,0H

HO~OH
OH


[0023]



3,4-ไดไฮดรอกซี ฟีนิล เอธานอล-อีลีโนลิก แอซิด (3,4-DHPEA-EA) is one of the principal polyphenols contained in olive oil, in particular extra-virgin olive oil.
[0024] It was reported that 3,4-DHPEA-EA is produced by the metabolism of โอลีโรเปอิน

through the activity of an endogenous E. coli ~-glucosidase (JBiotechnol., 2004 Jul 1; 111

(1): 67-77).

[0025] 3,4-DHPEA-EA can be represented by the structure shown below: [0026] [Chem. 2]
r-.~.O.x:~"~Ox0 C•~•OC•. H~

0
I (
0

[0027]

or

[0028] [Chem. 3]








[0029] 3,4-DHPEA-EA, which is obtained by hydrolysis of โอลีโรเปอิน by a ~-glucosidase,

is a ของผสม of diastereomers which differ in the configuration of the methyl group at position 9 (Natural Products Research, 19(2), 105-109 (2005); and Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49, 3198-3203 (2001))


In the เรเร of the การประดิษฐ์นี้, plant ingredients like olive, which are rich in โอลีโรเปอิน and/or 3,4-DHPEA-EA, can be directly used as an ส่วนประกอบออกฤทธิ์. Also, an olive extract containing a high concentration of โอลีโรเปอิน and/or 3,4-DHPEA-EA, which is extracted from plant ingredients such as olive, may be used as an ส่วนประกอบออกฤทธิ์ of the เรเรของ การประดิษฐ์. Isolated โอลีโรเปอิน or isolated 3,4-DHPEA-EA from plant ingredients such as olive may be used as an ส่วนประกอบออกฤทธิ์ of the ตัวควบคุมของ การประดิษฐ์.
[0030] In the case where plant ingredients rich in โอลีโรเปอิน and/or 3,4-DHPEA-EA are directly used as the เรเรของ การประดิษฐ์, leaves, fruits, seeds, stems and other portions of olive, for example, can be used raw or in a dried state achieved by freeze-drying or other means. In the case of using olive leaves, a ของผสม of olive leaves with leaves of other plant species, such as tea leaves, may be used. An olive oil obtained by pressing olive fruits may also be used. The olive oil to be used can be a commercially available one, or can be prepared by a known method.
[0031] Also, isolated โอลีโรเปอิน or isolated 3,4-DHPEA-EA can be obtained from plant ingredients such as olive by the method described later.
[0032] The ปริมาณ of โอลีโรเปอิน and/or 3,4-DHPEA-EA contained as an ส่วนประกอบออกฤทธิ์ in the เรเร of the การประดิษฐ์นี้ can be suitably determined in consideration of effectiveness, but said ส่วนประกอบออกฤทธิ์ is present in the ตัวควบคุมของ การประดิษฐ์ in an ปริมาณ of ที่ควรใช้คือ ตั้งแต่ 0.01 to 60% by weight, ที่ควรใช้กว่าคือ ตั้งแต่ 0.1 to 50% by weight, ที่ควรใช้กว่า นั้นคือ ตั้งแต่ 1 to 40% by weight. In the

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และทั้งกลุ่มจะเลี้ยงระยะเวลา สามารถเลือกโหมดใดของการให้ เช่นปาก ทา หรือ enteral การให้ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ หลังจากระยะเวลาการให้อาหาร ตัวอย่างทางชีวภาพรวบรวมจากแต่ละของตัวควบคุม และกลุ่มทดสอบ มีตัวอย่างทางชีวภาพสามารถนำไปใช้ในการวิเคราะห์การแสดงออกของยีนเป็นตัวอย่างประกอบด้วยเซลล์ เช่น สามารถใช้ตัวอย่างของผิวหนัง ตับ และผมที่ประกอบด้วย เซลล์ต่อมรากผม เป็นเลือด น้ำลาย และตัวอย่างอื่น ๆ RNA รวมสกัดจากตัวอย่างที่เก็บรวบรวมตามวิธีการทั่วไป และใช้ในการวิเคราะห์ยีนนาฬิกา[0019] เพื่อทำการทดลองในเซลล์เพาะเลี้ยง สามารถใช้บรรทัดเซลล์เพาะเลี้ยง แต่เซลล์ตับมาสายเช่นสามารถใช้ HepG2 กอบเต็มกำ เซลล์จากกลุ่มควบคุมจะไม่รักษากับสารทดสอบในขณะรับการรักษาเซลล์จากกลุ่มทดสอบ ด้วยสารทดสอบ และเซลล์ทั้งสองจะได้รับการกกระยะเวลา หลังจากระยะเวลากกไข่ มีการเก็บเกี่ยวเซลล์ของกลุ่มเกี่ยวข้อง และ RNA รวมสกัดจากเซลล์เหล่านี้ตามวิธีการทั่วไป และใช้ในการวิเคราะห์ยีนนาฬิกา[0020] ในกระบวนการการประเมินผลในสิ่งมีชีวิตหรือเซลล์เพาะเลี้ยง การวิเคราะห์ยีนนาฬิกาสามารถทำกอบเต็มกำ โดยวิธีเหนือ blotting วิธีวิเคราะห์โดยใช้พื้นที่ของต่อหรือ Bmal ลำดับยีนเป็นโพรบ วิเคราะห์ realtime RT-PCR หรือวิเคราะห์การแสดงใช้ microarray ยีนดีเอ็นเอได้<สารประกอบ >เรเรการประดิษฐ์นี้ประกอบรวมด้วยโอลีโรเปอินหรือ 3, 4-DHPEA-เอเป็นการส่วนประกอบออกฤทธิ์[0021] การประดิษฐ์ปัจจุบัน ไม่เพียงโอลีโรเปอิน และ 3, 4-DHPEA-EA แต่ยังอนุพันธ์ของมัน และแบบเกลือของสามารถใช้ได้ อนุพันธ์ของโอลีโรเปอินหรือ 3, 4-DHPEA-EA รวมกลุ่มของ สารประกอบs ได้ โดยการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของกลุ่มไฮดรอกหรือเหมือนโอลีโรเปอินหรือ EA/DHPEA/3, 4 และสามารถ exemplified โดย esters และ glycosides โอลีโรเปอินหรือ 3, 4-DHPEA-เอ<โอลีโรเปอิน >โอลีโรเปอิน (CAS เลข 32619-42-4) เป็นหนึ่งในองค์ประกอบเทคโนโลยีมากในมะกอก โอลีโรเปอินมีโครงสร้างที่แสดงด้านล่าง:[0022] [เคมี. l]โฮ ~ O โฮ ~0 ~,,, 0Hโฮ ~ โอ้โอ้[0023]< 3, 4 DHPEA EA >3, 4 ไดไฮดรอกซีฟีนิลเอธานอลอีลีโนลิกแอซิด (3, 4 DHPEA EA) เป็นโพลีฟีนหลักที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่งรายงานที่ 3, 4-DHPEA-เอผลิต โดยการเผาผลาญโอลีโรเปอิน it [0024]ผ่านกิจกรรมของไลภายนอก ~ -glucosidase (JBiotechnol, 2004 1 ก.ค. 111(1): 67-77)[0025] 3, 4-DHPEA-EA สามารถแสดงโครงสร้างที่แสดงด้านล่าง: [0026] [เคมี. 2]r-.~. O.x:~"~Ox0 C• ~ •OC• H ~0ฉัน(0[0027]หรือ[0028] [เคมี. 3][0029] 3, 4-DHPEA-EA ซึ่งจะได้รับ โดยย่อยของโอลีโรเปอินโดย ~ -glucosidase เป็นของผสมของ diastereomers ที่แตกต่างในการกำหนดค่าของกลุ่มเมธิลที่ตำแหน่ง 9 (วิจัยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 19(2), 105-109 (2005); และสมุดรายวันของเกษตรและเคมีอาหาร 49, 3198-3203 (2001))<เรเร >ในเรเรของการการประดิษฐ์นี้ พืชส่วนผสมเหมือนโอลีฟ อุดมไปด้วยโอลีโรเปอินหรือ 3, 4-DHPEA-EA สามารถใช้เป็นตัวส่วนประกอบออกฤทธิ์โดยตรง ยัง อาจใช้สารสกัดที่ประกอบด้วยความเข้มข้นสูงของโอลีโรเปอินหรือ 3, 4-DHPEA-EA ซึ่งสกัดจากวัตถุดิบพืชเช่นมะกอก มะกอกเป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์เรเรของการประดิษฐ์ โอลีโรเปอินแยกหรือแยก 3, 4-DHPEA-เอจากพืชวัตถุดิบเช่นมะกอกอาจสามารถใช้เป็นตัวส่วนประกอบออกฤทธิ์ตัวควบคุมของการประดิษฐ์[0030] ในกรณีที่ส่วนผสมพืชที่อุดมไปด้วยโอลีโรเปอินหรือ 3, 4-DHPEA-EA โดยตรงใช้เป็นเรเรของการประดิษฐ์ ใบไม้ ผลไม้ เมล็ดพืช ลำต้น และส่วนอื่น ๆ ของมะกอก เช่น สามารถใช้วัตถุดิบ หรือ ในสภาพแห้งโดยขั้น หรืออื่น ๆ ในกรณีที่ใช้ใบมะกอก ของผสมของใบมะกอกใบของสายพันธุ์พืชอื่น ๆ เช่นใบชา อาจใช้ ยังอาจใช้น้ำมันมะกอกได้รับ โดยกดผลไม้มะกอก น้ำมันมะกอกใช้ได้หนึ่งในเชิง หรือสามารถเตรียม โดยวิธีการรู้จัก[0031] ยัง โอลีโรเปอินแยกหรือแยก 3, 4-DHPEA-EA ได้จากวัตถุดิบพืชเช่นมะกอก โดยวิธีการอธิบายไว้ในภายหลังได้[0032] ปริมาณโอลีโรเปอินหรือ 3, 4-DHPEA-เออยู่เป็นการส่วนประกอบออกฤทธิ์ในเรเรของการประดิษฐ์นี้สามารถเหมาะสมกำหนดโดยคำนึงถึงประสิทธิผล แต่ส่วนประกอบออกฤทธิ์ดังกล่าวอยู่ในการประดิษฐ์ตัวควบคุมของในการปริมาณของที่ควรใช้คือตั้งแต่ 0.01 ถึง 60% โดยน้ำหนัก ที่ควรใช้กว่าคือตั้งแต่ 0.1 ถึง 50% โดยน้ำหนัก ที่ควรใช้กว่านั้นคือตั้งแต่ 1-40% โดยน้ำหนัก ใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และทั้งสองกลุ่มเป็นอาหารในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง โหมดของการให้เช่นในช่องปากหรือเฉพาะทางเดินอาหารการให้ใด ๆ ที่สามารถเลือกได้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ หลังจากช่วงเวลาการให้อาหาร, ตัวอย่างทางชีวภาพจะถูกเก็บรวบรวมจากกันของการควบคุมและการทดสอบกลุ่ม ตัวอย่างทางชีวภาพใด ๆ ที่สามารถนำไปใช้ในการวิเคราะห์การแสดงออกของยีนตราบใดที่กลุ่มตัวอย่างมีเซลล์; เช่นตัวอย่างของผิวหนังตับและเครื่องเป่าผมมีเซลล์รากผมเช่นเดียวกับเลือดน้ำลายและตัวอย่างอื่น ๆ ที่สามารถนำมาใช้ RNA รวมเป็นสารสกัดจากตัวอย่างที่เก็บรวบรวมให้เป็นไปตามวิธีการแบบดั้งเดิมและใช้ในการวิเคราะห์การแสดงออกของนาฬิกายีน.
[0019] เพื่อดำเนินการประเมินผลในเซลล์เพาะเลี้ยงเซลล์ใด ๆ ที่เพาะเลี้ยงสามารถนำมาใช้ แต่ตับที่ได้มาจากเซลล์เช่น HepG2 สามารถ ใช้กอบ เซลล์จากกลุ่มควบคุมที่ไม่ได้รับการรักษาด้วยสารทดสอบในขณะที่เซลล์จากกลุ่มการทดสอบจะได้รับการรักษาด้วยสารทดสอบและทั้งสองของเซลล์จะฟักเป็นระยะเวลาหนึ่งของเวลา หลังจากระยะฟักตัวเซลล์ในกลุ่มที่เกี่ยวข้องมีการเก็บเกี่ยวและ RNA รวมเป็นสารสกัดจากเซลล์เหล่านี้ตามวิธีการแบบดั้งเดิมและใช้ในการวิเคราะห์การแสดงออกของนาฬิกายีน.
[0020] ในขั้นตอนของการดำเนินการประเมินผลในสิ่งมีชีวิตหรือเพาะเลี้ยง เซลล์, การวิเคราะห์การแสดงออกของยีนนาฬิกาสามารถทำกอบโดยวิธีการดังกล่าวเป็นภาคเหนือวิเคราะห์ blotting ใช้บางพื้นที่ของยีนต่อหรือ Bmal เป็นโพรบเรียลไทม์วิเคราะห์ RT-PCR หรือดีเอ็นเอไมโครอะเรย์ที่ใช้วิเคราะห์การแสดงออกของยีน
<สารประกอบ> เรเรของการประดิษฐ์นี้ประกอบรวมด้วยโอลี โรเปอิน และ / หรือ 3,4-DHPEA กเป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์. [0021] ในปัจจุบันการประดิษฐ์ไม่เพียง แต่โอลีโรเปอิน และ 3,4-DHPEA ก แต่ยังอนุพันธ์ของมันและรูปแบบเกลือใด ๆ ดังกล่าวข้างต้นสามารถนำมาใช้ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าของโอลีโรเปอินหรือ 3,4-DHPEA-EA รวมกลุ่มของสารประกอบ s ที่ได้รับจากการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของกลุ่มไฮดรอกซิหรือชอบของโอลีโรเปอินหรือ 3,4-DHPEA-EA และสามารถ จะสุดขั้วโดยเอสเทอและไกลโคไซด์ของโอลีโรเปอินหรือ 3,4-DHPEA ก. <โอลีโรเปอิน> โอลีโรเปอิน (CAS No. 32619-42-4) เป็นหนึ่งในองค์ประกอบโพลีฟีนมากมาย ในมะกอก โอลีโรเปอินมีโครงสร้างที่แสดงด้านล่าง: [0022] [Chem L] HO ~ O HO ~ 0 ~ ,,,, 0H HO ~ OH OH [0023] <3,4-DHPEA-EA> 3,4- ไดไฮดรอกซีฟีนิลเอ ธานอล - อีลีโน ลิกแอซิด (3,4-DHPEA-EA) เป็นหนึ่งในโพลีฟีนหลักที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอกในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง. [0024] มีรายงานว่า 3,4-DHPEA กที่ผลิตโดย การเผาผลาญอาหารของโอลีโรเปอินผ่านกิจกรรมภายนอกของเชื้อ E. coli นะ ~ -glucosidase (JBiotechnol 2004 1 กรกฎาคม; 111. (1): 67-77). [0025] 3,4-DHPEA-EA สามารถ ตัวแทนจากโครงสร้างที่แสดงด้านล่าง: [0026] [Chem 2] r- ~ .Ox:. ~ "~ Ox0 C • ~ • OC • H ~. 0 ฉัน ( 0 [0027] หรือ[0028] [Chem 3]. [0029] 3,4-DHPEA-EA ซึ่ง จะได้รับโดยการย่อยสลายของโอลีโรเปอินโดย ~ -glucosidase, เป็นของผสมของ diastereomers ซึ่งแตกต่างกันในการกำหนดค่าของกลุ่มเมธิลที่ตำแหน่ง 9 (ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติวิจัย 19 (2), 105-109 (2005) และวารสารเกษตรและเคมีอาหาร, 49, 3198-3203 (2001)) <เรเร> ในเรเรของการประดิษฐ์นี้, ส่วนผสมจากพืชเช่นมะกอกซึ่งอุดมไปด้วยโอลีโรเปอินและ / หรือ 3 4 DHPEA-EA สามารถนำมาใช้โดยตรงในฐานะที่เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์. นอกจากนี้สารสกัดมะกอกที่มีความเข้มข้นสูงของโอลีโรเปอินและ / หรือ 3,4-DHPEA-EA ซึ่งเป็นสารสกัดจากส่วนผสมจากพืชเช่น มะกอกอาจถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ของเรเรของการประดิษฐ์. Isolated โอลีโรเปอินหรือแยก 3,4-DHPEA กจากส่วนผสมจากพืชเช่นมะกอกอาจถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ของตัวควบคุมของ การประดิษฐ์. [0030] ในกรณีที่ส่วนผสมจากพืชที่อุดมไปด้วยโอลีโรเปอินและ / หรือ 3,4-DHPEA กถูกนำมาใช้โดยตรงเป็นเรเรของการประดิษฐ์ใบ, ผลไม้, เมล็ดลำต้นและส่วนอื่น ๆ มะกอก, ตัวอย่างเช่นสามารถใช้วัตถุดิบหรืออยู่ในสภาพแห้งทำได้โดยการแช่แข็งแห้งหรือวิธีการอื่น ในกรณีของการใช้ใบมะกอกเป็นของผสมของมะกอกใบกับใบของพืชชนิดอื่น ๆ เช่นใบชาอาจจะใช้ น้ำมันมะกอกได้โดยการกดผลไม้มะกอกนอกจากนี้ยังอาจถูกนำมาใช้ น้ำมันมะกอกที่จะใช้สามารถเป็นใช้ได้ในเชิงพาณิชย์อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสามารถจัดทำโดยวิธีการที่เป็นที่รู้จักกัน. [0031] นอกจากนี้ยังมีฝนบางแห่งโอลีโรเปอินหรือแยก 3,4-DHPEA-EA สามารถหาได้จากส่วนผสมจากพืชเช่น มะกอกโดยวิธีการที่อธิบายในภายหลัง. [0032] ที่ปริมาณของโอลีโรเปอินและ / หรือ 3,4-DHPEA-EA ที่มีอยู่ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ในเรเรของการประดิษฐ์นี้สามารถกำหนดได้อย่างเหมาะสมในการพิจารณาของประสิทธิภาพ แต่กล่าวว่าส่วนประกอบออกฤทธิ์อยู่ในตัวควบคุมของการประดิษฐ์ในปริมาณของที่ควรใช้คือตั้งแต่ 0.01-60% โดยน้ำหนักที่ควรใช้กว่าคือตั้งแต่ 0.1-50% โดยน้ำหนักที่ควรใช้กว่านั้นคือตั้งแต่ 1-40% โดยน้ำหนัก ใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และทั้งสองกลุ่มจะได้รับในช่วงเวลาหนึ่งของเวลา โหมดใด ๆของการให้ เช่น ช่องปาก ยาทา หรืออาหารการให้สามารถเลือกขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ หลังจากช่วงระยะเวลาตัวอย่างทางชีวภาพจะถูกเก็บรวบรวมจากแต่ละของกลุ่มควบคุมและกลุ่มทดสอบ ใด ๆทางชีวภาพสามารถใช้ในการวิเคราะห์การแสดงออกของยีนตราบใดที่กลุ่มตัวอย่างประกอบด้วยเซลล์ ตัวอย่างเช่น ตัวอย่าง หนัง ตับ และผมที่มีรูขุมขนเซลล์ รวมทั้งเลือด น้ำลาย และตัวอย่างอื่น ๆสามารถใช้ อาร์เอ็นเอทั้งหมดสกัดจากการเก็บตัวอย่างตามวิธีปกติ และใช้เพื่อวิเคราะห์การแสดงออกของยีนนาฬิกา[ 0019 ] เพื่อดำเนินการประเมินผลการเพาะเลี้ยงเซลล์เพาะเลี้ยงเซลล์ใด ๆสามารถใช้ แต่เซลล์ของตับได้ เช่น มะเร็งตับสามารถใช้ advantageously . เซลล์จากกลุ่มควบคุมจะไม่ได้รับการรักษาด้วยชุดทดสอบสารระหว่างเซลล์จากกลุ่มทดลองจะได้รับการรักษาด้วยชุดทดสอบสาร และทั้งสองเซลล์จะบ่มในช่วงเวลาหนึ่งของเวลา หลังจากระยะเวลาที่เซลล์ของกลุ่มตนจะเก็บเกี่ยวและอาร์เอ็นเอทั้งหมดสกัดจากเซลล์เหล่านี้ตามวิธีปกติ และใช้เพื่อวิเคราะห์การแสดงออกของยีนนาฬิกา[ 0020 ] ในขั้นตอนของการปฏิบัติการในสิ่งมีชีวิตหรือเพาะเลี้ยงเซลล์ , การวิเคราะห์การแสดงออกของยีนนาฬิกา สามารถทำโดยวิธีดังกล่าวเป็น advantageously ภาคเหนือ blotting วิธี การ ใช้ บางพื้นที่ของต่อหรือ bmal ยีนตัวนี้เป็นลำดับ การวิเคราะห์เรียลไทม์หรือดีเอ็นเอ microarray วิเคราะห์การแสดงออกของยีนจาก< สารประกอบ >การเรเรของการประดิษฐ์นี้ประกอบรวมด้วยโอลีโรเปอินและ / หรือ 3,4-dhpea-ea เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ .[ ] ใน รูปภาพ การประดิษฐ์ปัจจุบันไม่เพียง แต่ยังอนุพันธ์ของมันและโอลีโรเปอิน 3,4-dhpea-ea และรูปแบบของเกลือใด ๆแล้วสามารถใช้ อนุพันธ์ของโอลีโรเปอินหรือ 3,4-dhpea-ea รวมถึงกลุ่มสารประกอบ S ได้จากการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของกลุ่มไฮดรอกซิล หรือชอบโอลีโรเปอินหรือ 3,4-dhpea-ea และสามารถ exemplified โดยเอสเทอร์และไกลของโอลีโรเปอินหรือ 3,4-dhpea-ea .< โอลีโรเปอิน >โอลีโรเปอิน ( หมายเลข CAS 32619-42-4 ) เป็นหนึ่งในส่วนประกอบของโพลีฟีนอลมากมายในน้ำมันมะกอก โอลีโรเปอินมีโครงสร้างที่แสดงด้านล่าง :[ 0022 ] [ เคมี l ]โฮ โอ โฮ0 ~ , , , , โอ้โฮ ~ โอ้โอ้[ 0023 ]< 3,4-dhpea-ea >3 , 4 - ไดไฮดรอกซีฟีนิลเอธานอล - อีลีโนลิกแอซิด ( 3,4-dhpea-ea ) เป็นหนึ่งของโพลีฟีนหลักที่มีอยู่ในน้ำมันโดยเฉพาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ .[ 0024 ] มีรายงานว่า 3,4-dhpea-ea ผลิตโดยการเผาผลาญของโอลีโรเปอินผ่านกิจกรรมของ ~ - E . coli แบคทีเรียภายนอก ( jbiotechnol 1 กรกฎาคม , 2004 ; 111( 1 ) : 67-77 )[ 0025 ] 3,4-dhpea-ea สามารถแทนด้วยโครงสร้างที่แสดงด้านล่าง : [ 0026 ] [ เคมี 2 ]R - ~ . o.x : ~ " ~ ox0 C - ~ - OC - . H ~0ฉัน (0[ 0027 ]หรือ[ 0028 ] [ เคมี 3 ][ 0029 ] 3,4-dhpea-ea ซึ่งได้จากการย่อยสลายของโอลีโรเปอินโดย ~ - เดสเป็นของผสมของ diastereomers ซึ่งแตกต่างในการตั้งค่าของกลุ่มเมธิลที่ตำแหน่ง 9 ( การวิจัยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ 19 ( 2 ) 105-109 ( 2005 ) ; และวารสารการเกษตรและเคมีอาหาร , 49 3198-3203 ( 2001 )< เรเร >ในเรเรของการประดิษฐ์นี้ วัสดุปลูก เช่น มะกอก ที่อุดมไปด้วยโอลีโรเปอินและ / หรือ 3,4-dhpea-ea สามารถใช้โดยตรงเป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ . นอกจากนี้ โอลีฟ สารสกัดที่มีความเข้มข้นสูงของโอลีโรเปอินและ / หรือ 3,4-dhpea-ea ซึ่งเป็นส่วนผสมที่สกัดได้จากพืช เช่น น้ำมันมะกอก อาจใช้เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ของเรเรของการประดิษฐ์ . โอลีโรเปอินแยกหรือแยก 3,4-dhpea-ea จากพืชวัสดุเช่นมะกอกอาจใช้เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ของตัวควบคุมของการประดิษฐ์ .[ 0030 ] ในกรณีที่พืชส่วนผสมที่อุดมไปด้วยโอลีโรเปอินและ / หรือ 3,4-dhpea-ea โดยตรงใช้เป็นเรเรของการประดิษฐ์ , ใบไม้ , ผลไม้ เมล็ด ลำต้นและส่วนอื่น ๆของมะกอก ตัวอย่างเช่น สามารถใช้ในรัฐดิบหรือแห้งโดยการทำแห้งเยือกแข็งหรือวิธีการอื่น ๆ ในกรณีของการใช้ของผสมใบมะกอก , ใบมะกอกกับใบของพืชชนิดอื่น เช่น ใบชา อาจจะใช้ น้ำมันมะกอกที่ได้จากการบีบผลไม้มะกอกยังอาจใช้