Control strawberries with low color (a*and L*) and firmness values received low scores by panelists for global appearance, color and texture attributes when compared with strawberries exposed to O2 absorbers
การควบคุมด้วยสตรอเบอร์รี่(สี*และ L *)และค่ามั่นคงได้รับคะแนนสูงสุดต่ำโดย ผู้อภิปราย สำหรับลักษณะทั่วไปและเนื้อสีแอตทริบิวต์เมื่อเทียบกับสตรอเบอร์รี่สัมผัสกับ 2 เครื่อง( Free Fall Sensor O