Butter and eggs need to be at room

Butter and eggs need to be at room temperature. If you’re in a hurry, throw the butter in the microwave at 50% power in 15 second intervals to warm it up. Place the eggs in a bowl of warm water for about 15-20 minutes to bring them to room temperature. The reason that you want to use room temp eggs and butter is because they won’t properly combine if they are cold. You’ve probably seen it happen – you add cold eggs to your smooth creamed butter and sugar and suddenly you have a lumpy soup. This can lead to little bits of butter that aren’t thoroughly mixed into the dough, which can cause problems later in the baking process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนยและไข่ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง ถ้าคุณไม่รีบ โยนเนยในไมโครเวฟที่ใช้พลังงาน 50% ในช่วงที่สอง 15 อุ่นขึ้น วางไข่ในชามน้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาทีจะนำพวกเขาสู่อุณหภูมิห้อง เหตุผลที่ต้องใช้ไข่อุณหภูมิห้องและเนยเป็น เพราะพวกเขาจะไม่ถูกรวมถ้าจะเย็น คุณคงเคยเห็นมันเกิดขึ้น– คุณเพิ่มไข่เย็นเนย creamed ของคุณราบรื่น และน้ำตาลและก็คุณมีซุปเป็นก้อน นี้สามารถนำไปสู่น้อยบิตของเนยที่ไม่ต้องผสมลงในแป้ง ซึ่งสามารถทำให้เกิดปัญหาในภายหลังในกระบวนการอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนยและไข่จะต้องที่อุณหภูมิห้อง ถ้าคุณอยู่ในรีบโยนเนยในไมโครเวฟที่กำลังไฟ 50% ในเวลา 15 วินาทีที่จะอุ่นขึ้น วางไข่ในชามน้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาทีจะนำพวกเขาไปที่อุณหภูมิห้อง เหตุผลที่คุณต้องการที่จะใช้ไข่อุณหภูมิห้องและเนยเป็นเพราะพวกเขาจะไม่ถูกต้องรวมถ้าพวกเขามีอากาศหนาวเย็น คุณอาจจะเคยเห็นมันเกิดขึ้น - คุณเพิ่มไข่เย็นเนยครีมเรียบเนียนและน้ำตาลและทันทีที่คุณมีซุปก้อน นี้สามารถนำไปสู่​​การบิตน้อยของเนยที่ไม่ได้ผสมลงในแป้งซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาในภายหลังในขั้นตอนการอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนยและไข่ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง ถ้าคุณอยู่ในรีบโยนเนยในไมโครเวฟไฟ 50% ใน 15 วินาทีช่วงเวลาที่อบอุ่นขึ้น วางไข่ในชามน้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้อุณหภูมิของห้อง เหตุผลที่คุณต้องการใช้ไข่และเนยอุณหภูมิห้อง เพราะพวกเขาไม่ต้องรวมถ้าจะหนาวคุณอาจได้เห็นมันเกิดขึ้นและคุณเพิ่มไข่เย็นของคุณเรียบเนียนครีมเนยและน้ำตาล และจู่ๆก็มีซุปลัมพี นี้สามารถนำไปสู่บิตเล็ก ๆของเนยที่ไม่ละเอียดผสมลงในแป้ง ซึ่งจะก่อให้เกิดปัญหาในภายหลังในกระบวนการอบ