Abstract
Go
Four multiparous Holstein cows were used in a 4 × 4 Latin-square design experiment to study the effects of different fat sources on milk production and composition, N utilization, follicular development, and prostaglandin secretion. Cows were fed 4 total mixed rations (TMR) based either on calcium salts of palm oil (Megalac), whole flaxseed, whole sunflower seed, or no supplementary fat (control). Feed intake and digestibilities were generally similar among treatments, except that ether extract digestibility was the lowest for cows fed the control diet. Milk yields were greater for cows fed whole flaxseed and Megalac (32.1 and 31.5 kg/d, respectively) than for those fed sunflower seed and control (25.9 and 24.8 kg/d, respectively). Milk protein concentration was significantly lower for cows fed Megalac (3.68%) compared with those fed flaxseed (3.87%) or control (3.92%). Concentrations of n-3 fatty acids and the n-6 to n-3 fatty acids ratio in milk were the highest and lowest, respectively, for cows fed whole flaxseed. There was an interaction between treatment and time for levels of 13,14-dihydro-15-keto-PGF2α in plasma; they were greater 30 and 45 min after the oxytocin challenge for cows that were fed sunflower seed compared with those fed either Megalac, flaxseed, or control. Moreover, when concentrations of 13,14-dihydro-15-keto-PGF2α in plasma were expressed as the area under the overall response curve from 0 to 120 min after the oxytocin injection, it tended to be greater for cows that were fed the sunflower diet compared with those fed either Megalac or flaxseed. In general, follicle dynamics were similar among treatments. These results suggest that feeding diets with high proportions of n-6 fatty acids (61% of total fatty acids for the sunflower seed diet) tended to increase the secretion of series 2 prostaglandins in blood.
Key words:
flaxseed, fatty acids, ovarian function, prostaglandins
บทคัดย่อ
ไป
สี่ multiparous วัวโฮลถูกนำมาใช้ในการทดลองการออกแบบ 4 × 4 ละตินตารางเพื่อศึกษาผลของแหล่งไขมันแตกต่างกันในการผลิตนมและองค์ประกอบการใช้ N, พัฒนา follicular และหลั่ง prostaglandin ได้รับการเลี้ยงดูวัว 4 ปันส่วนผสมเสร็จ (TMR) ตามทั้งในเกลือแคลเซียมน้ำมันปาล์ม (Megalac), flaxseed ทั้งเมล็ดทานตะวันทั้งหมดหรือไม่มีไขมันเสริม (Control) การบริโภคอาหารและการย่อยเป็นปกติใกล้เคียงกันยกเว้นว่าการย่อยสารสกัดจากอีเทอร์ถูกต่ำสุดสำหรับวัวที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรควบคุม อัตราผลตอบแทนนมมากขึ้นสำหรับการเลี้ยงวัว flaxseed ทั้งหมดและ Megalac (32.1 และ 31.5 กก. / วันตามลำดับ) กว่าสำหรับผู้ที่เลี้ยงเมล็ดดอกทานตะวันและการควบคุม (25.9 และ 24.8 กก. / วันตามลำดับ) นมโปรตีนเข้มข้นอย่างมีนัยสำคัญที่ต่ำกว่าสำหรับวัวที่เลี้ยง Megalac (3.68%) เมื่อเทียบกับผู้ flaxseed เฟด (3.87%) หรือการควบคุม (3.92%) ความเข้มข้นของ n-3 และกรดไขมัน n-6 ถึง n-3 อัตราส่วนกรดไขมันในนมได้สูงสุดและต่ำสุดตามลำดับสำหรับวัวที่เลี้ยง flaxseed ทั้ง มีการทำงานร่วมกันระหว่างการรักษาและเวลาสำหรับระดับของ 13,14-dihydro-15-Keto-PGF2αในพลาสม่า; ที่พวกเขามากขึ้นวันที่ 30 และ 45 นาทีหลังจากที่ท้าทายอุ้งวัวที่ถูกเลี้ยงเมล็ดดอกทานตะวันเมื่อเทียบกับผู้ที่เลี้ยงทั้ง Megalac, flaxseed, หรือการควบคุม นอกจากนี้เมื่อความเข้มข้นของ 13,14-dihydro-15-Keto-PGF2αในพลาสม่าถูกแสดงเป็นพื้นที่ใต้เส้นโค้งการตอบสนองโดยรวม 0-120 นาทีหลังฉีดอุ้งก็มีแนวโน้มที่จะมากขึ้นสำหรับวัวที่ถูกเลี้ยงดอกทานตะวัน อาหารเมื่อเทียบกับผู้ที่เลี้ยงทั้ง Megalac หรือ flaxseed โดยทั่วไปการเปลี่ยนแปลงของรูขุมขนมีความคล้ายคลึงกันในหมู่การรักษา ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการให้อาหารอาหารที่มีสัดส่วนสูงของกรดไขมัน n-6 (61% ของกรดไขมันทั้งหมดสำหรับอาหารเมล็ดดอกทานตะวัน) มีแนวโน้มที่จะเพิ่มการหลั่งของซีรีส์ 2 prostaglandins ในเลือด.
คำสำคัญ:
flaxseed, กรดไขมันทำงานของรังไข่ , prostaglandins
การแปล กรุณารอสักครู่..
