The percentage of heme iron to tota

The percentage of heme iron to total iron content was significantly lower (P b 0.05) in roasted
(−16%) and fried (−14%) meat compared to the raw product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปอร์เซ็นต์ของ heme เหล็กเหล็กรวมเนื้อหาถูกมากย่างล่าง (P b 0.05) ใน(−16%) และทอดเนื้อ (−14%) เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์วัตถุดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ร้อยละของ heme เหล็กไปยังเนื้อหาเหล็กรวมลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (P ข 0.05) คั่ว
(-16%) และทอด (-14%) เมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์ดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ร้อยละของธาตุเหล็กที่อยู่ในรูปเนื้อหาเหล็กทั้งหมดลดลง ( P B 0.05 ) คั่ว
( 16 − ) และทอด ( 14 − 1 ) เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ดิบ .