fresh appearance, texture not dissi

fresh appearance, texture not dissimilar to that of the fresh
product, a nd are free from arti cial food additives (Palou et al., 2000).
High pressure processing (HPP) is a process that has gained signi cant
traction in development of products such as avocado pulps e.g. guaca-
mole (Torres & Velazquez, 2005). Treatment is generally carried out at
pressures around 600 MPa on avocados that have been pre-prepared
(pulped) and sealed in pouches or trays under modi ed atmosphere
(MA) conditions, resulting in signi cant reductions (3–5log

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะสด เนื้อไม่เหมือนไม่ว่าของสด
ผลิตภัณฑ์ nd มีอิสระจากอาวัตถุเจือปนอาหารซึ่งกันและกัน (Palou และ al., 2000) .
ความดันสูง (HPP) เป็นกระบวนการที่ได้รับการต้อน signi
ลากในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เช่นอโวคาโด pulps เช่น guaca-
ไฝ (ทอร์เรส& Velazquez, 2005) การรักษาโดยทั่วไปดำเนินการที่
ความดันแรงประมาณ 600 บน avocados ที่ได้ pre-prepared
(pulped) และปิดผนึกในถุงหรือถาดใต้ modi ed atmosphere
(MA) เงื่อนไข ใน signi ต้อนลด (3 – 5log

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะสดเนื้อไม่แตกต่างกันกับของสด
ผลิตภัณฑ์ครั้งที่มีอิสระจาก Arti วัตถุเจือปนอาหาร Cial (Palou et al,., 2000)
การประมวลผลความดันสูง (HPP) เป็นกระบวนการที่ได้รับความลาดเท signi
ลากในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เช่นอะโวคาโดเละเช่น Guaca-
ตุ่น (ทอร์เรสและ Velazquez, 2005) การรักษาจะดำเนินการโดยทั่วไปที่
ความดันประมาณ 600 MPa ในอะโวคาโดที่ได้รับก่อนเตรียม
(pulped) และปิดผนึกในถุงหรือถาดภายใต้บรรยากาศ Modi เอ็ด
(MA) เงื่อนไขที่มีผลในการลดลาดเท signi (3 5log

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลักษณะสด เนื้อไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์สด
, nd ฟรีจากกิ่วัตถุเจือปนอาหาร ( แพลู et al . , 2000 ) .
กระบวนการความดันสูง ( เอชพี ) คือ กระบวนการที่ได้รับ signi ลาดเท
traction ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เช่น อะโวคาโด เยื่อ เช่น guaca -
ตัวตุ่น ( เฟร์นานโด ตอร์เรส & Velazquez , 2005 ) การรักษาโดยทั่วไปดำเนินการใน
แรงดันประมาณ 600 เมกะปาสคาลกับอะโวคาโดที่ได้รับก่อนเตรียม
( กระดาษ ) และเก็บไว้ในถุงหรือถาดภายใต้ Modi เอ็ดบรรยากาศ
( MA ) สภาวะที่เกิดใน signi ลาดเทลด ( 3 ) 5log