Currently the consumption of fruits

Currently the consumption of fruits and vegetables is gaining attention of worldwide for the health benefits which includes cardioprotective, anticancer, anti-diabetic and anti-obesity properties. The bioactive compounds such as polyphenols including flavonoids, tannins, catechins, vitamins C and E, β-carotene, etc., and several others confer these health protective benefits. The mixture of these compounds may provide better protection than single phytochemical due to their synergistic effects [1]. All these compounds have been ascribed to the scavenging of free radicals, reducing oxidative stress and preventing the oxidation of biomolecules that can break reaction chains of pathogens in the deterioration of physiological functions. Specifically free radicals produce cell damages, tissue injuries and increased levels of reactive oxygen species (ROS).

The source of oxidative stress is a cascade of ROS leaking from the mitochondria. This process has been associated with the onset of type 1 diabetes via apoptosis of pancreatic beta-cells and the onset of type 2 diabetes via insulin resistance. Furthermore, insulin deficiency also promotes β-oxidation of fatty acids, which results in increased formation of hydrogen peroxide. As such, under the diabetic condition the increased levels of ROS will damage the pancreas and liver cells. In recent diabetic treatments, α-amylase and α-glucosidase inhibitors are most warranted because they increase post-prandial hyperglycemic conditions. The antioxidant ability of phenolic compounds in fruits and vegetables could be attributed to their properties such as reducing agents, hydrogen donors, singlet hydrogen quenchers and/or metal ion-chelators [2]. Therefore, natural antioxidants can also inhibit the key enzymes α-amylase, α-glucosidase and control the post-prandial hyperglycemic conditions which are a potential approach to cure the type 2 diabetes mellitus [3].

Despite the development of numerous antimicrobial drugs in recent years, the incidence of multi drug resistance by pathogenic microorganisms has increased. Nowadays the therapeutic properties of plant polyphenols have also demonstrated antimicrobial effects by causing structural or functional damage to the bacterial cell membrane. Several studies have also shown that fruits rich in polyphenols exert both antioxidant and antimicrobial effects [4].

The species of Passifloraceae are very popular for their passion fruits wherein almost 294 volatile compounds of interest have been isolated from them [5]. Passiflora ligularis, commonly called as Sweet granadilla, grow in the cool highlands in Indonesia, New Guinea, Jamaica, Sri Lanka, India and several other tropical regions of the world. Morton [6] have previously reported that the P. ligularis fruit pulp consists of considerable amount of nutrients like protein, carbohydrates, amino acids, vitamin C and crud fiber. The peel possesses high molecular weight polysaccharides like xylose, glucose, galactose, galactosamine, and fructose [7]. Several types of fruits of Passifloraceae have been found to possess antioxidant and antimicrobial effects. However, the fruits of P. ligularis have not been exposed to antioxidant and pharmacological investigations. Therefore the present study aimed to evaluate the in vitro antioxidant and antimicrobial activity of the pulp extract of the P. ligularis fruit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัจจุบันการบริโภคผักและผลไม้จะดึงดูดความสนใจจากทั่วโลกเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งรวมถึงโรคหัวใจ, มะเร็ง, คุณสมบัติป้องกันโรคเบาหวานและต่อต้านโรคอ้วน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นโพลีฟีนรวมทั้ง flavonoids, แทนนิน, catechins, วิตามิน C และ E, βแคโรทีน ฯลฯ และอื่น ๆ อีกหลายมอบสิทธิประโยชน์ในการป้องกันสุขภาพเหล่านี้ ส่วนผสมของสารเหล่านี้อาจให้การป้องกันที่ดีกว่าพฤกษเคมีเดียวเนื่องจากการเสริมฤทธิ์ของพวกเขา [1] สารประกอบเหล่านี้ได้รับการกำหนดให้ขับของอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเครียดออกซิเดชันและป้องกันการเกิดออกซิเดชันของสารชีวโมเลกุลที่สามารถทำลายโซ่ปฏิกิริยาของเชื้อโรคในเสื่อมสภาพของหน้าที่ทางสรีรวิทยา โดยเฉพาะอนุมูลอิสระที่ผลิตความเสียหายของเซลล์, การบาดเจ็บของเนื้อเยื่อและเพิ่มระดับออกซิเจนสายพันธุ์ (ROS) แหล่งที่มาของความเครียด oxidative เป็นน้ำตกของ ROS รั่วไหลจาก mitochondria กระบวนการนี้มีความเกี่ยวข้องกับการโจมตีของโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ผ่านการตายของตับอ่อนเบต้าเซลล์และเริ่มมีอาการของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ผ่านทางดื้อต่ออินซูลิน นอกจากนี้การขาดอินซูลินยังส่งเสริมβ-ออกซิเดชันของกรดไขมันซึ่งจะส่งผลในการสร้างที่เพิ่มขึ้นของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ดังนั้นภายใต้เงื่อนไขที่เป็นโรคเบาหวานในระดับที่เพิ่มขึ้นของ ROS จะเกิดความเสียหายตับอ่อนและเซลล์ตับ ในการรักษาโรคเบาหวานที่ผ่านมาαอะไมเลสและกลูโค-αยับยั้งการรับประกันมากที่สุดเพราะพวกเขาเพิ่มเงื่อนไขระดับน้ำตาลในเลือดหลัง prandial ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารประกอบฟีนอลในผักผลไม้สามารถนำมาประกอบกับคุณสมบัติของพวกเขาเช่นตัวแทนการลดการบริจาคไฮโดรเจน Quenchers ไฮโดรเจนเสื้อกล้ามและ / หรือโลหะไอออนจับสารพิษ [2] ดังนั้นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติยังสามารถยับยั้งเอนไซม์ที่สำคัญαอะไมเลส, α-glucosidase และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเงื่อนไขหลัง prandial ซึ่งเป็นวิธีการที่มีศักยภาพในการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 [3] แม้จะมีการพัฒนาของยาเสพติดจำนวนมากในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่ผ่านมา ปีที่ผ่านมาอุบัติการณ์ของการดื้อยาหลายจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้เพิ่มขึ้น ในปัจจุบันการรักษาคุณสมบัติของโพลีฟีนพืชได้แสดงให้เห็นผลกระทบนอกจากนี้ยังมียาปฏิชีวนะโดยก่อให้เกิดความเสียหายของโครงสร้างหรือการทำงานกับเยื่อหุ้มเซลล์ของแบคทีเรีย งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนออกแรงผลทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพได้ [4] ชนิด Passifloraceae เป็นที่นิยมมากสำหรับผลไม้ที่รักของพวกเขานั้นเกือบ 294 สารระเหยที่น่าสนใจได้รับการแยกออกจากพวกเขา [5] Passiflora ligularis เรียกกันทั่วไปว่าเป็นหวาน Granadilla เติบโตในที่ราบสูงเย็นในอินโดนีเซีย, นิวกีนี, จาเมกา, ศรีลังกา, อินเดียและภูมิภาคเขตร้อนหลายอื่น ๆ ของโลก มอร์ตัน [6] มีรายงานก่อนหน้านี้ว่าเยื่อไม้ P. ligularis ประกอบด้วยจำนวนมากของสารอาหารเช่นโปรตีนคาร์โบไฮเดรตกรดอะมิโนวิตามินซีและเส้นใย CRUD เปลือกมี polysaccharides น้ำหนักโมเลกุลสูงเช่นไซโลสกลูโคสกาแลค, galactosamine และฟรุกโตส [7] หลายประเภทของผลไม้ของ Passifloraceae ได้พบว่ามีผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพ อย่างไรก็ตามผลของ P. ligularis ยังไม่ได้รับการสัมผัสกับสารต้านอนุมูลอิสระตรวจสอบและเภสัชวิทยา ดังนั้นการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินสารต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองและฤทธิ์ต้านจุลชีพของสารสกัดจากเยื่อกระดาษของพี ligularis ผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัจจุบันการบริโภคผักและผลไม้ที่ดึงดูดความสนใจจากทั่วโลกเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ ซึ่งรวมถึง cardioprotective มะเร็ง ป้องกันโรคเบาหวาน , และคุณสมบัติต้านโรคอ้วน สารประกอบโพลีฟีนอล ซึ่งสารเช่น flavonoids , แทนนิน , catechins , วิตามิน C และ E , บีตา - แคโรทีน ฯลฯ และหลายอื่น ๆปรึกษาสุขภาพเหล่านี้ป้องกันผลประโยชน์ส่วนผสมของสารประกอบเหล่านี้อาจให้การป้องกันดีกว่าเดียวไฟเนื่องจากผลกระทบที่ [ 1 ] สารประกอบเหล่านี้ทั้งหมดได้ถูก ascribed ไปครองเรือนของอนุมูลอิสระ ลดภาวะเครียดออกซิเดชันและการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของสารชีวโมเลกุลที่สามารถแบ่งปฏิกิริยาโซ่ของเชื้อโรคในการเสื่อมสภาพของการทำงานทางสรีรวิทยาโดยเฉพาะอนุมูลอิสระที่ผลิตเซลล์ความเสียหายการบาดเจ็บเนื้อเยื่อและระดับที่เพิ่มขึ้นของชนิดออกซิเจนปฏิกิริยา ( ROS ) .

แหล่งความเครียดออกซิเดชันคือน้ำตก รอส รั่วไหลออกจากไมโตคอนเดรีย . กระบวนการนี้มีความเกี่ยวข้องกับการโจมตีของโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ตับอ่อนเบต้าเซลล์ผ่านทางเซลล์และการโจมตีของโรคเบาหวานประเภท 2 ผ่านอินซูลิน นอกจากนี้การขาดอินซูลิน นอกจากนี้ยังส่งเสริมบีตา - ออกซิเดชันของกรดไขมัน , ซึ่งผลในการเพิ่มขึ้นของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ เช่น ภายใต้ภาวะเบาหวาน ระดับการเพิ่มขึ้นของผลตอบแทนจะทำลายตับอ่อนและเซลล์ตับ ในการรักษาโรคเบาหวาน ล่าสุด แอลฟาอะไมเลส และแอลฟากลูโคซิเดสอินฮิบิเตอร์ส่วนใหญ่การรับประกันเพราะพวกเขาเพิ่มโพสต์เผยกิจกรรมเงื่อนไขความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารประกอบฟีนอลในผักและผลไม้ อาจจะเกิดจากคุณสมบัติของตนเอง เช่น การลดไฮโดรเจนไฮโดรเจนตัวแทนผู้บริจาค เสื้อกล้าม quenchers และ / หรือโลหะไอออนตามลำดับ [ 2 ] ดังนั้น สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ นอกจากนี้ยังสามารถยับยั้งเอนไซม์แอลฟาอะไมเลสที่สำคัญ ,แอลฟากลูโคซิเดส และควบคุมการโพสต์เผยกิจกรรมเงื่อนไขซึ่งเป็นวิธีการที่มีศักยภาพในการรักษาเบาหวานชนิดที่ 2 [ 3 ] .

แม้จะมีการพัฒนายาต้านจุลชีพมากมายในปีที่ผ่านมาอุบัติการณ์ของหลายการดื้อยาโดยเชื้อโรคจุลินทรีย์เพิ่มขึ้นปัจจุบันคุณสมบัติในการรักษาของโพลีฟีนยังแสดงให้เห็นถึงผลต้านจุลชีพพืชมีโครงสร้างหรือการทำงาน โดยก่อให้เกิดความเสียหายต่อเยื่อเซลล์แบคทีเรีย หลายการศึกษาพบว่าผลไม้ที่อุดมไปด้วย โพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านแดงทั้งผล [ 4 ] .

ชนิดของ passifloraceae เป็นที่นิยมมากสำหรับผลไม้ตัณหาของตนนั้นเกือบจะไม่ระเหยของดอกเบี้ยถูกแยกจากพวกเขา [ 5 ] เพดานพัด ligularis มักเรียกว่าเป็น granadilla หวาน ปลูกในที่ราบสูงเย็นในอินโดนีเซีย นิวกินี จาไมก้า ศรีลังกา อินเดีย และภูมิภาคเขตร้อนหลายอื่น ๆของโลก มอร์ตัน [ 6 ] มีรายงานว่า ก่อนหน้านี้ที่หน้าligularis เยื่อไม้ประกอบด้วยปริมาณสารอาหาร เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน วิตามิน และ ขัดไฟเบอร์ เปลือกที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง polysaccharides เช่นเอนไซม์กลูโคสกาแลคโตสกาแลกโตซามีน และฟรักโทส [ 7 ] หลายประเภทของผลไม้ passifloraceae ได้รับพบว่ามีฤทธิ์ต้านจุลชีพ . อย่างไรก็ตาม ผลของพีligularis ไม่ได้สัมผัสกับสารต้านอนุมูลอิสระและเภสัชวิทยา สอบสวน ดังนั้น การศึกษาครั้งนี้ เพื่อประเมินประสิทธิภาพในการต้านจุลชีพของกิจกรรมของเยื่อกระดาษ สารสกัดจากผลไม้หน้า ligularis .