The puffing ratio for deep-frying i

The puffing ratio for deep-frying increased to a maximum of
745% with 0.1% calcium carbonate fortification. The puffing
ratio for microwave puffing increased to amaximum of 1063%
with 0.1% calcium acetate fortification. Calcium acetate
induced a higher puffing ratio for microwave-puffed shrimp
chips compared with all other forms of calcium. In general,
the puffing ratio for microwave-puffed shrimp chips fortified
with 0.1% calcium salts was higher than that for control.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สมพองสำหรับทอดเพิ่มขึ้นสูงสุด745% 0.1% แคลเซียมคาร์บอเนตระบบป้อมปราการช่วย การพองอัตราส่วนสำหรับไมโครเวฟพองเพิ่มขึ้น amaximum % 1063มี 0.1% แคลเซียมอะซิเตทระบบป้อมปราการช่วย แคลเซียมอะซิเตทเกิดอัตราส่วนพองสูงกุ้งงวดไมโครเวฟชิเมื่อเทียบกับรูปแบบอื่น ๆ ทั้งหมดของแคลเซียม ทั่วไปสมพองสำหรับงวดไมโครเวฟเกรียบป้องกันธาตุกับเกลือแคลเซียม 0.1% เป็นสูงกว่าสำหรับการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราส่วนพองสำหรับทอดเพิ่มขึ้นสูงสุด
745% กับ 0.1% แคลเซียมคาร์บอเนตป้อมปราการ พ่น
อัตราส่วนไมโครเวฟพองเพิ่มขึ้น amaximum 1063%
กับ 0.1% แคลเซียม acetate ป้อมปราการ แคลเซียม acetate
เหนี่ยวนำให้เกิดการพองอัตราส่วนที่สูงขึ้นสำหรับกุ้งไมโครเวฟป่อง
ชิปเมื่อเทียบกับรูปแบบอื่น ๆ ของแคลเซียม โดยทั่วไป
อัตราการพองสำหรับชิปกุ้งไมโครเวฟป่องเสริม
ด้วยเกลือแคลเซียม 0.1% สูงกว่าสำหรับการควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พองอัตราส่วนสำหรับทอดเพิ่มขึ้นสูงสุดขอด้วย 0.1 เปอร์เซ็นต์ แคลเซียม คาร์บอเนต ป้อมปราการ พองอัตราการเพิ่มขึ้นของไมโครเวฟ พอง amaximum เหอะ %กับ 0.1% แคลเซียมอะซิเตทป้อมปราการ . แคลเซียมอะซิเตททำให้พองพองสูงกว่าอัตราส่วนกุ้ง ไมโครเวฟชิปเมื่อเทียบกับรูปแบบอื่น ๆทั้งหมดของแคลเซียม โดยทั่วไปพองพองชิปกุ้งเสริมต่อ ไมโครเวฟ0.1 % เกลือแคลเซียมสูงกว่าสำหรับการควบคุม