Although many studies have dealt with the effect of mixing on dough (Aussenac, Carceller, & Kleiber, 2001; Bushuk et al., 1997; Calderon-Dominguez, Neyra-Guevara, Farrera-Rebollo, AranaErrasquin, & Mora-Escobedo, 2003; Charun et al., 2000; TlapaleValdivia et al., 2010),
แม้ว่าการศึกษาจำนวนมากได้กระทำกับผลของการผสมกับแป้ง (aussenac, carceller, & Kleiber, 2001; bushuk et al, 1997;. Calderon-มิ, NEYRA-guevara, Farrera-Rebollo, aranaerrasquin, &โมรา-Escobedo, 2003; จรัญและคณะ, 2000;.. tlapalevaldivia et al, 2010)
การแปล กรุณารอสักครู่..

แม้ว่าหลายการศึกษาได้ดำเนินการผลของการผสมในแป้ง (Aussenac, Carceller & Kleiber, 2001 Bushuk และ al., 1997 Calderon Dominguez, Neyra Guevara, Farrera Rebollo, AranaErrasquin &มา Escobedo, 2003 Charun et al., 2000 TlapaleValdivia et al., 2010),
การแปล กรุณารอสักครู่..

แม้ว่าหลายคนมีการศึกษาด้วยที่มีผลของการผสมอาหารบนแป้ง( aussenac , carceller ,& kleiber , 2001 ; bushuk et al ., 1997 ; calderon-dominguez , neyra-guevara , farrera-rebollo , aranaerrasquin ,& mora-escobedo , 2003 ;:จรัญขุนณรงค์ตำแหน่ง: et al ., 2000 ; tlapalevaldivia et al ., 2010 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
