The objective of this study was to

The objective of this study was to isolate and identify yeast strains from broilers excreta and to evaluate
in vitro their potential for probiotic use in animal production.
Methods and results: Nine yeast strains were isolated and presumptively pre-identified by biochemical
assays. These isolates were grouped in six different molecular profiles using PCR-fingerprinting technique.
Each profile was identified by sequencing of the D1/D2 domains of the large subunit of the 26S
rRNA gene. These yeasts were identified as: Trichosporon sp. (LV-2), Wickerhamomyces anomalus (LV-6),
Pichia kudriavzevii (LV-8), Kodamaea ohmeri (LV-9) and Trichosporon asahii (LV-10). A pre-screening of
the strains for probiotic use was based on their ability to agglutinate pathogenic micro-organisms. These
yeast strains were characterized for specific growth rate, duplication time, their cell surface hydrophobicity,
medium acidification, resistance to low pH (2.0, 2.5 and 3.0) and concentrations of bile salts (0.3% and
0.6%). The isolate of W. anomalus (LV-6) had the highest agglutinating and adherence capacity, a growth
rate of 2.07 _ 108 cfu/mL in 24 h at 30 _C, decreasing the medium pH from 6.5 to 5.23, a 25% hydrophobicity
and an elevated capacity to grow under stress conditions.
Conclusions: W. anomalus strain LV-6 showed the best characteristics for use as a probiotic candidate.
Significance and impact of the Study:
The data from this study helped in choosing a probiotic candidate from yeast to use in broiler
production.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เพื่อแยกและระบุสายพันธุ์ยีสต์จากไก่เนื้ออุจจาระและประเมินผลการศึกษา
ในหลอดทดลองศักยภาพของพวกเขาสำหรับการใช้โปรไบโอติกในการผลิตสัตว์.
วิธีการและผล: เก้ายีสต์สายพันธุ์ที่แยกได้และ presumptively ก่อนระบุชีวเคมี
ตรวจ สายพันธุ์เหล่านี้ถูกจัดกลุ่มในหกโปรไฟล์โมเลกุลที่แตกต่างกันโดยใช้เทคนิค PCR-พิมพ์ลายนิ้วมือ.
รายละเอียดแต่ละคนได้ระบุลำดับของโดเมน D1 / D2 ของ subunit ขนาดใหญ่ของ 26S
ยีน rRNA ยีสต์เหล่านี้ถูกระบุว่าเป็น: Trichosporon SP (LV-2), Wickerhamomyces anomalus (LV-6),
Pichia kudriavzevii (LV-8), Kodamaea ohmeri (LV-9) และ Trichosporon asahii (LV-10) ก่อนการคัดกรองของ
สายพันธุ์สำหรับการใช้โปรไบโอติกก็ขึ้นอยู่กับความสามารถในการเกาะติดกันที่ทำให้เกิดโรคจุลินทรีย์ เหล่านี้
สายพันธุ์ยีสต์มีลักษณะเฉพาะเจาะจงสำหรับอัตราการเจริญเติบโตเวลาซ้ำ, ไฮโดรเซลล์ผิวของพวกเขา
เป็นกรดปานกลางต้านทานต่อค่า pH ต่ำ (2.0, 2.5 และ 3.0) และความเข้มข้นของเกลือน้ำดี (0.3% และ
0.6%) เชื้อวชิร anomalus (LV-6) มี agglutinating และยึดมั่นความจุสูงสุดการเจริญเติบโต
อัตรา 2.07 _ ​​108 CFU / มิลลิลิตรใน 24 ชั่วโมงวันที่ 30 _C ลดค่า pH กลาง 6.5-5.23 เป็น hydrophobicity 25%
และ ความจุสูงที่จะเติบโตภายใต้สภาวะความเครียด.
สรุปดับบลิว anomalus ความเครียด LV-6 แสดงให้เห็นลักษณะที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานในฐานะผู้สมัครโปรไบโอติก.
ความสำคัญและผลกระทบของการศึกษา:
ข้อมูลที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้ช่วยในการเลือกผู้สมัครโปรไบโอติกจากยีสต์ ใช้ในการเลี้ยงไก่เนื้อ
ผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแยกและระบุสายพันธุ์ยีสต์จากเนื้อไก่ และประเมินในหลอดทดลองของโปรไบโอติกที่มีศักยภาพสำหรับใช้ในการผลิตสัตว์วิธีการและผลลัพธ์ : เก้าสายพันธุ์ยีสต์ที่แยกได้ presumptively ก่อนและระบุทางชีวเคมี) . จำนวน 6 โมเลกุลถูกจัดกลุ่มในโปรไฟล์ที่แตกต่างกันโดยใช้เทคนิค PCR ลาย .แต่ละโปรไฟล์ระบุลำดับของ D1 / D2 โดเมนของหน่วยย่อยขนาดใหญ่ของ 26rRNA ยีน ยีสต์เหล่านี้ถูกระบุว่า : ได้ sp . ( lv-2 ) wickerhamomyces anomalus ( lv-6 )pichia kudriavzevii ( lv-8 ) kodamaea ohmeri ( lv-9 ) และได้ asahii ( lv-10 ) ก่อนการคัดเลือกสายพันธุ์เพื่อใช้เป็นโปรไบโอติก ตามความสามารถในการติดกาว เชื้อโรค จุลินทรีย์ . เหล่านี้สายพันธุ์ของยีสต์มีลักษณะอัตราการเจริญเติบโตเฉพาะเวลาซ้ำซ้อนของพื้นผิวเซลล์ไม่ชอบเป็นกรดปานกลาง ทนต่อ pH ต่ำ ( 2.0 , 2.5 และ 3.0 ) และความเข้มข้นของเกลือน้ำดี ( 0.3% และ0.6% ) แยก . anomalus ( lv-6 ) ได้สูงสุดที่สิงสถิตย์ในการเจริญเติบโตและการผลิตอัตราตาม _ 108 CFU / ml ใน 24 ชั่วโมง 30 _c ลดความเป็นกรดด่างของตัวกลางจาก 6.5 เป็น 5.23 , 25% บรรจุภัณฑ์และยกระดับความสามารถในการเติบโตภายใต้สภาวะความเครียดสรุป : W . anomalus เมื่อย lv-6 มีลักษณะเป็นผู้สมัครที่ดีที่สุดสำหรับการใช้โปรไบโอติกความสำคัญและผลกระทบของการศึกษาข้อมูลจากการศึกษานี้จะช่วยในการเลือกผู้สมัครเป็นโปรไบโอติกจากยีสต์เพื่อใช้ในไก่เนื้อการผลิต