adipose components of food stuff may reduce the antimicrobial effects of EOs. This phenomenon might be due to the absorption of some antimicrobial components by proteins or adipose tissues
ส่วนประกอบไขมันอาหารของสิ่งที่อาจจะลดผลกระทบต่อยาต้านจุลชีพของ EOS ปรากฏการณ์นี้อาจจะเกิดจากการดูดซึมของยาต้านจุลชีพส่วนประกอบบางอย่างโดยโปรตีนหรือเนื้อเยื่อไขมัน