Fig. 1. Portion [%] of antioxidant

Fig. 1. Portion [%] of antioxidant capacity (FRAP – A, TEAC – B, ORAC – C) caused by
vitamin C ( ) and polyphenols ( ) (as means) in fruit purees (15–22), fruit concentrates
(23–26) and fruit juices (27–28).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะเดื่อ 1 ส่วน [%] ของสารต้านอนุมูลอิสระ (frap -, TEAC - b, orac - ค) ที่เกิดจากวิตามินซี
() และโพลีฟีน () (เป็นวิธีการ) ใน purees ผลไม้ (15-22) ผลไม้มุ่ง
(23 - 26) และน้ำผลไม้ผลไม้ (27-28)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Fig. 1 ส่วน [%] ของหม่อน (FRAP – ORAC TEAC – B, A -C) เกิดจาก
(วิตามินซี)และโพลีฟีน() (เป็น) ในผลไม้จาก (15–22), ผลไม้ concentrates
(23–26) และผลไม้น้ำผลไม้ (27–28)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูป. 1 . ส่วน[% s ]ในต้านอนุมูลอิสระอยู่มากขนาดความจุ( frap - A , TEAC - B , orac - c )โดยมีสาเหตุมาจาก
วิตามิน C ()และ polyphenols ()(หมายถึง)ในผลไม้น้ำผลไม้ปั่นรสเลิศ( 15 - 22 ),ผลไม้ย่ำแย่
( 23 - 26 )และน้ำผัก - ผลไม้( 27 - 28 ).