This study demonstrates that chitos

This study demonstrates that chitosan derived from lobster (P. argus) chitin can be converted as a salt form with acetic, lactic, and citric acids by means of spray drying. The chitosan acetate, lactate, and citrate salts prepared by spray drying are amorphous solids. The particle shape of all chitosan acid salts studied here show tendency toward higher sphericity when spray-dried at higher temperatures. The chitosan acetate salts are characterized by higher moisture content compared with chitosan lactate and citrate salts. Chitosan citrate and acetate salts are more stable with higher exothermic temperature than chitosan lactate salt. Partial conversion of chitosan acetate structure to chitin is evident due to the effect of high temperature involved in the spray-drying process. Further studies on applicability of the present chitosan acid salts as excipients in pharmaceutical applications as well as on stability of the salts are suggested.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าไคโตซานจากไคทินกุ้ง (P. มั่น) สามารถแปลงเป็นรูปแบบเกลือกับกรดอะซิติก แล็กติก และแอซิด ซิทริก โดยสเปรย์แห้ง ไคโตซาน acetate, lactate และซิเตรตเกลือโดยสเปรย์แห้งเป็นของแข็งไป รูปร่างของอนุภาคของไคโตซานทั้งหมดเกลือกรดนี่ศึกษาดูแนวโน้มไปทางสูง sphericity เมื่อสเปรย์แห้งที่อุณหภูมิสูง เกลือ acetate ไคโตซานเป็นลักษณะสูงความชื้นเนื้อหาเปรียบเทียบกับไคโตซาน lactate และซิเตรตเกลือ เกลือซิเตรตและ acetate ไคโตซานจะมีเสถียรภาพมากขึ้น ด้วยอุณหภูมิ exothermic สูงกว่าไคโตซาน lactate เกลือ แปลงบางส่วนของโครงสร้าง acetate ไคโตซานไคทินได้ชัดเนื่องจากผลของอุณหภูมิในกระบวนการพ่นแห้ง การศึกษาความเกี่ยวข้องของของการนำไคโตซานกรดเกลือเป็น excipients ในงานเภสัชกรรม และ ในความมั่นคงของเกลือจะแนะนำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าไคโตซานที่ได้มาจากกุ้งก้ามกราม (พีอาร์กัส) ไคตินสามารถแปลงเป็นรูปแบบที่มีเกลืออะซิติกแลคติกและกรดซิตริกโดยใช้วิธีการพ่นแห้ง น้ำนมไคโตซาน, นมและเกลือซิเตรตที่จัดทำโดยสเปรย์แห้งเป็นของแข็งอสัณฐาน รูปร่างของอนุภาคของเกลือกรดไคโตซานทั้งหมดเรียนที่นี่มีแนวโน้มที่แสดงต่อความกลมสูงขึ้นเมื่อสเปรย์แห้งที่อุณหภูมิสูง เกลืออะซิเตทไคโตซานที่โดดเด่นด้วยปริมาณความชื้นที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับนมและเกลือไคโตซานซิเตรต ไคโตซานซิเตรตและเกลืออะซิเตทมีเสถียรภาพมากขึ้นคายความร้อนที่มีอุณหภูมิสูงกว่าเกลือแลคเตทไคโตซาน การแปลงบางส่วนของโครงสร้างอะซิเตทไคโตซานไคตินที่จะเห็นได้ชัดเนื่องจากผลของอุณหภูมิสูงที่เกี่ยวข้องในขั้นตอนการสเปรย์แห้ง ศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบังคับใช้ของเกลือกรดไคโตซานในปัจจุบันเป็นสารเพิ่มปริมาณในการใช้ยาเช่นเดียวกับความมั่นคงของเกลือมีข้อเสนอแนะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า ไคโตซานที่ได้จากกุ้ง ( หน้า Argus ) ไคตินสามารถแปลงเป็นรูปแบบเกลือที่มีกรดแลคติกและกรดซิตริก โดยวิธีการพ่นแห้ง ไคโตซานอะซิเตต , lactate , และเกลือที่เตรียมโดยกระบวนการอบแห้งแบบพ่นฝอยที่มีคุณภาพของแข็งอสัณฐาน .รูปร่างของอนุภาคเกลือไคโตซาน เรียนที่นี่แสดงแนวโน้มไปทางสูงกลมเมื่อพ่นแห้งที่อุณหภูมิสูง ไคโตซานอะซิเตทเกลือมีความชื้นสูงเมื่อเทียบกับกรดแลคติกและเกลือไคโตแซนเทรต . ซิเตรตไคโตซานและแอซีเทตจะมั่นคงกับอุณหภูมิที่สูงกว่าและคายเกลือไคโตซานการแปลงบางส่วนของโครงสร้างเตตไคโตซาน ไคตินที่เห็นได้ชัดจากผลของอุณหภูมิสูงที่เกี่ยวข้องในกระบวนการพ่นแห้ง ศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ไคโตซานเป็นสารช่วยปัจจุบันกรดเกลือในงานเภสัชกรรม ตลอดจนเสถียรภาพของเกลือจะแนะนำ