The first aim of our study was to i

The first aim of our study was to improve characterisation of the volatile fraction of aromatic caramel by
applying heartcutting multidimensional gas chromatography coupled to mass spectrometry and olfactometry
(MDGC–MS–O) on targeted odorant fractions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายแรกของเราคือการ ปรับปรุงตรวจลักษณะเฉพาะของของเศษส่วนระเหยของคาราเมลหอมด้วยใช้ heartcutting chromatography ก๊าซหลายควบคู่ไปรเมท และ olfactometry(MDGC – MS – O) บนเศษ odorant เป้าหมาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป้าหมายแรกของการศึกษาของเราคือการปรับปรุงลักษณะของส่วนระเหยของคาราเมลหอมโดย
ใช้ heartcutting แก๊สโครมาหลายมิติคู่กับมวลสารและ olfactometry
(MDGC-MS-O) เรื่องเศษส่วนที่กำหนดเป้าหมายกลิ่น