1. IntroductionPlant cell degrading

1. Introduction
Plant cell degrading enzymes are used industrially for
enhancing the quality of products and improving the
efficiency of the clarification of fruit juices and wines as
well as the extraction of oils. Enzyme preparations
usually contain the main hydrolytic enzymes important
for these processes, such as polygalacturonase, cellulase
and hemicellulase.
Some ongoing research conducted at Embrapa Food
Technology Center, showed that enzymes produced by
the mutant fungus Aspergillus niger 3T5B8 are suitable
for the extraction of oils from the pulp of oleaginous
fruits [1,2]. Additional studies are being conducted with
the purpose of improving the activities of these enzymes,
and, consequently, oil seed extraction

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำพืชเซลล์ลดเอนไซม์ใช้ industrially สำหรับเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และปรับปรุงการประสิทธิภาพในการชี้แจงของน้ำผลไม้และไวน์เป็นรวมทั้งการสกัดน้ำมัน เตรียมเอนไซม์ปกติประกอบด้วยเอนไซม์ไฮโดรไลติกหลักสำคัญสำหรับกระบวนการเหล่านี้ เช่น polygalacturonase, cellulaseและ hemicellulaseดำเนินการวิจัยอย่างต่อเนื่องบางที่อาหาร Embrapaศูนย์พบว่า เอนไซม์ที่ผลิตโดยเทคโนโลยีเชื้อราที่กลายพันธุ์ Aspergillus ไนเจอร์ 3T5B8 เหมาะสมการสกัดน้ำมันจากเนื้อเยื่อของ oleaginousผลไม้ [1, 2] มีการดำเนินการศึกษาเพิ่มเติมด้วยวัตถุประสงค์ของการปรับปรุงกิจกรรมของเอนไซม์เหล่านี้และ จึง น้ำมันเมล็ดสกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำเซลล์พืชเอนไซม์ย่อยสลายจะใช้ในอุตสาหกรรมสำหรับการเสริมสร้างคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการปรับปรุงประสิทธิภาพของการชี้แจงของน้ำผลไม้และไวน์เป็นเดียวกับการสกัดน้ำมัน การเตรียมเอนไซม์มักจะมีเอนไซม์ย่อยสลายหลักที่สำคัญสำหรับกระบวนการเหล่านี้เช่นpolygalacturonase, เซลลูเลสและhemicellulase. บางวิจัยอย่างต่อเนื่องดำเนินการที่ Embrapa อาหารศูนย์เทคโนโลยีการศึกษาพบว่าเอนไซม์ที่ผลิตโดยเชื้อรากลายพันธุ์ Aspergillus ไนเจอร์ 3T5B8 มีความเหมาะสมสำหรับการสกัดน้ำมันจากเยื่อกระดาษของน้ำมันผลไม้ [1,2] การศึกษาเพิ่มเติมจะได้รับการดำเนินการกับวัตถุประสงค์ของการปรับปรุงกิจกรรมของเอนไซม์เหล่านี้, และดังนั้นน้ำมันสกัดจากเมล็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

简介1。植物细胞降解酶，是工业用的增强和改善的产品的泰国的水果的clarification juices wines As和作为一个好的准备工作oils酶提取。重要的hydrolytic酶通常contain main这些过程，如多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、As纤维素酶，半纤维素酶和。在一些ongoing Embrapa食品进行研究科技中心，是由showed produced酶黑曲霉突变体的fungus 3T5B8是suitable从最先进的提取和纸浆的oleaginous oils新的额外的1,2 ]。[水果进行研究是与上帝目的改善这些酶的活动，consequently提取油，种子，和