Lactic acid bacterial population dy

Lactic acid bacterial population dynamics during fermentation and
storage of Thai fermented sausage according to restriction fragment
length polymorphism analysis

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พลศาสตร์ประชากรแบคทีเรียกรดแลคติกระหว่างการหมัก และเก็บหมักไส้กรอกตามส่วนของข้อจำกัดการวิเคราะห์โพลิมอร์ฟิซึมยาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดแลคติกการเปลี่ยนแปลงประชากรแบคทีเรียในระหว่างการหมักและการ
จัดเก็บข้อมูลของไส้กรอกหมักไทยตามข้อ จำกัด ชิ้นส่วน
การวิเคราะห์ความยาวแตกต่าง