Some techniques are currently appli

Some techniques are currently applied to sliced mushrooms, but these processes had adverse effects on nutrients, odor, texture and taste, besides requiring expensive equipment.Food irradiation is being studied as an alternative technology to improve the quality and durability of determined products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บางเทคนิคที่ใช้กับเห็ดหั่น แต่เหล่านี้กระบวนการมีผลกระทบบนสารอาหาร กลิ่น เนื้อ และ รส นอกจากต้องใช้อุปกรณ์ราคาแพง มีการศึกษาวิธีการฉายรังสีอาหารเป็นเทคโนโลยีทางเลือกในการปรับปรุงคุณภาพและความทนทานของผลิตภัณฑ์ที่กำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทคนิคบางอย่างถูกนำมาใช้ในปัจจุบันเพื่อเห็ดหั่นบาง ๆ แต่เหล่านี้
กระบวนการมีผลกระทบต่อสารอาหารกลิ่นเนื้อสัมผัสและรสชาติที่นอกเหนือจากที่กำหนดฉายรังสี equipment.Food ราคาแพงมีการศึกษาเป็นเทคโนโลยีทางเลือกในการปรับปรุงคุณภาพและความทนทานของผลิตภัณฑ์ที่มุ่งมั่น