Sulphur compounds in sulphur rich f

Sulphur compounds in sulphur rich food have been shown to significantly reduce the risk
of cancer development. One such compound is sulforaphane (SF), a cancer chemopreventive agent
identified in broccoli (F. cruciferae). In this study, SF content was assessed in extracts of several crucifer
vegetables including broccoli, brussels sprout, green cabbage, red cabbage, Chinese kale and
turnip, in parallel with anticancer and antioxidant activity. Among tested crucifers, cabbage demonstrated
a pronounced anticancer effect against A-549 lung cancer cells, with an IC50 value of
38 lg mL1
, and correlated with high SF levels at 540 lg g1
. Except for red cabbage and kale, crucifer
extracts displayed moderate to weak activity in scavenging 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
(DDPH) free radicals relative to vitamin E standard.
ª 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารอาหารที่อุดมไปด้วยซัลเฟอร์ซัลเฟอร์ได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยงของการพัฒนามะเร็ง สารประกอบเช่นหนึ่งคือ sulforaphane (SF), ตัวแทน chemopreventive มะเร็งระบุในบรอกโคลี (เอฟอย่างไร cruciferae) ในการศึกษานี้ SF เนื้อหาถูกประเมินในบางส่วนของ crucifer หลายผักรวมบรอกโคลี บรัสเซลส์งอก กะหล่ำปลีสีเขียว กะหล่ำปลี คะน้าจีน และหัวผักกาด ขนานกับ anticancer และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ แสดงระหว่างทดสอบ crucifers กะหล่ำปลีผล anticancer ออกเสียงกับ A-549 ปอดมะเร็ง มีค่า IC50 ของ38 lg mL1และ correlated มีระดับสูง SF ที่ 540 lg g1. ยกเว้นสำหรับกะหล่ำปลี และผัก cruciferสารสกัดแสดงกิจกรรมปานกลางถึงอ่อน scavenging 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazylอนุมูลอิสระ (DDPH) สัมพันธ์กับวิตามินอีมาตรฐานชื่อ 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารประกอบซัลเฟอร์ในอาหารที่อุดมไปด้วยกำมะถันได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยง
ของการพัฒนาโรคมะเร็ง สารดังกล่าวเป็นหนึ่ง sulforaphane (SF) ตัวแทน chemopreventive มะเร็ง
ที่ระบุไว้ในผักชนิดหนึ่ง (เอฟ Cruciferae) ในการศึกษานี้เนื้อหาเอสเอฟได้รับการประเมินในสารสกัดจากหลายกะหล่ำ
ผักรวมทั้งผักชนิดหนึ่ง, บรัสเซลส์ถั่วงอกกะหล่ำปลีสีเขียว, สีแดงกะหล่ำปลี, ผักคะน้าและ
ผักกาดควบคู่ไปกับการต้านมะเร็งและสารต้านอนุมูลอิสระ ท่ามกลาง crucifers ทดสอบกะหล่ำปลีแสดงให้เห็นถึง
ผลกระทบต้านมะเร็งเด่นชัดกับ A-549 เซลล์มะเร็งปอดมีค่า IC50 ของ
แอลจี 38 ML1
และมีความสัมพันธ์กับระดับความสูงที่เอสเอฟแอลจี 540
g1 ยกเว้นสีแดงและกะหล่ำปลีผักคะน้ากะหล่ำ
สารสกัดแสดงระดับปานกลางถึงกิจกรรมที่อ่อนแอในการขับ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
(DDPH) อนุมูลอิสระเทียบกับมาตรฐานวิตามินอี.
ช 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบกำมะถันกำมะถันในอาหารที่อุดมไปด้วยได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยงของการพัฒนามะเร็ง
. สารประกอบเช่นมีซัลโฟราเฟน ( SF ) , มะเร็งการเจ้าหน้าที่
ระบุในคะน้า ( F . ครูซิเฟอรี่ ) ในการศึกษานี้ได้ทำการประเมินใน SF เนื้อหาสารสกัดจากผักวงศ์กะหล่ำ
หลายรวมถึงผักชนิดหนึ่ง , Brussels ถั่วงอก , กะหล่ำปลี , กะหล่ำปลีแดงและสีเขียว , ผักกาดผักคะน้า
,ในแบบคู่ขนานกับการต้านมะเร็ง และต้านอนุมูลอิสระ ระหว่างการทดสอบ crucifers , กะหล่ําปลี )
อ่านว่า a-549 มะเร็งปอดเซลล์มะเร็ง ผลต่อด้วย ic50 ค่า

ml1 38 LG และมีความสัมพันธ์กับระดับหนี้สินสูง 540 LG G1
นอกจากกะหล่ำปลีแดงและคะน้า วงศ์กะหล่ำ
สารสกัดแสดงกิจกรรมที่อ่อนแอในการ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
ปานกลาง( ddph ) อนุมูลอิสระเทียบกับวิตามิน E
ª 2 มาตรฐาน