where dM/dt is the rate of moisture

where dM/dt is the rate of moisture removal per unit drum
surface (kg H
2
O/hr m
2
), V is the velocity of ambient air
(m sec
21
), and DP ¼ p
s
2 p
(atm) is the difference
between the vapor pressure at product surface p
a
and
the vapor pressure in the ambient air p
. In period III, the
drying rate is controlled by moisture diffusion as well as
heat transfer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ dM / dt คืออัตราการกำจัดความชื้นต่อถังหน่วย
พื้นผิว (กก H
2
O / ชมม.
2
), V คือความเร็วของอากาศโดยรอบ
(มวินาที
21
) และ DP ¼ P
S
2 P
(ATM) เป็น ความแตกต่าง
ระหว่างความดันไอที่พื้นผิวของผลิตภัณฑ์พีและความดันไอใน P อากาศแวดล้อม ในช่วงเวลาที่สามอัตราการอบแห้งจะถูกควบคุมโดยการแพร่ความชื้นเช่นเดียวกับการถ่ายโอนความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ DM / dt คืออัตราการลดความชื้นต่อหน่วยกลองพื้นผิว ( กก
H
2
o / hr m
2
) v คือความเร็วของอากาศ ( M วินาที

21
) และ DP ¼ P
s
2 P

( ATM ) คือความแตกต่างระหว่าง ไอความดันที่พื้นผิวของผลิตภัณฑ์ P
A

และแรงดันไอน้ําในอากาศ P

ในช่วงที่ 3 อัตราการอบแห้ง
ถูกควบคุมโดยการแพร่ความชื้นตลอดจน
การถ่ายโอนความร้อน