Samples submitted to frozen storage

Samples submitted to frozen storage for 30 and 120 days were investigated. The first 2 h of the assay mimic the gastric phase, when the ice cream samples were exposed to simulated gastric fluid consisting of HCl and pepsin in pH around 2.0.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างที่ส่งไปยังที่เก็บแช่แข็งวันที่ 30 และ 120 ถูกสอบสวน H 2 แรกของมั่นทดสอบระยะในกระเพาะอาหาร เมื่อมีสัมผัสตัวอย่างไอศกรีมกับจำลองของเหลวในกระเพาะอาหารที่ประกอบด้วย HCl และเพพซินในค่า pH ประมาณ 2.0

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างที่ส่งไปจัดเก็บแช่แข็งเป็นเวลา 30 วันและ 120 ถูกตรวจสอบ 2 ชั่วโมงแรกของการทดสอบขั้นตอนการเลียนแบบในกระเพาะอาหารเมื่อตัวอย่างไอศครีมได้สัมผัสกับของเหลวในกระเพาะอาหารจำลองประกอบด้วย HCl และน้ำย่อยในค่า pH 2.0 รอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างส่งให้แช่เย็น 30 และ 120 วัน พบว่า ครั้งแรกที่ 2 H ( เลียนแบบเฟสของกระเพาะอาหาร เมื่อไอศกรีมจำนวนสัมผัสกับของเหลวในกระเพาะอาหารจำลองประกอบด้วย HCl และเพพซินใน pH ประมาณ 2.0