Changes in the texture profile duri

Changes in the texture profile during the storage can be triggered by proteolysis, glycolysis, lipolysis, and pH changes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงค่าเนื้อสัมผัสในระหว่างการเก็บข้อมูลสามารถถูกทริกเกอร์ โดย proteolysis, glycolysis เซลลูไลท์ และค่า pH เปลี่ยนแปลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในรายละเอียดเนื้อในระหว่างการจัดเก็บข้อมูลสามารถถูกเรียกโดย proteolysis, glycolysis, lipolysis และการเปลี่ยนแปลงค่า pH