With regard to the use of ultrasoun

With regard to the use of ultrasound in the food industry,
manosonication and manothermosonication are particularly effective
for sterilization of jams and liquid egg and, in general, to extend
the shelf life of liquid foods. Isolated ultrasonication is effective for
the decontamination of raw vegetables and whole eggs submerged
in liquid medium. For purposes other than preservation, it has
been used successfully to tenderize meat and for the recovery of valuable
compounds from different vegetal and algal matters (Barba et al.,
2015; Deng et al., in press; Rosello-Soto et al., 2015). Better known
and more widely practised is the use of ultrasound in emulsification
and homogenisation systems and in the cleaning of certain equipment
(Knorr et al., 2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในเรื่องเกี่ยวกับการใช้อัลตราซาวด์ในอุตสาหกรรมอาหารที่
manosonication manothermosonication และมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการฆ่าเชื้อของแยมและไข่เหลวและโดยทั่วไปจะขยายอายุการเก็บรักษาของอาหารเหลว ultrasonication แยกมีประสิทธิภาพสำหรับการปนเปื้อนของผักดิบและไข่ทั้งจมอยู่ใต้น้ำในอาหารเหลว สำหรับวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการเก็บรักษามันได้ถูกนำมาใช้ประสบความสำเร็จในนุ่มเนื้อสัตว์และสำหรับการกู้คืนที่มีคุณค่าสารจากพืชที่แตกต่างกันและเรื่องสาหร่าย(Barba, et al. 2015; เติ้ง, et al, ในการกด.. Rosello-โซโต, et al, 2015) ที่รู้จักกันดีและอื่น ๆ ปฏิบัติกันอย่างกว้างขวางคือการใช้อัลตราซาวด์ใน emulsification และระบบ homogenisation และในการทำความสะอาดของอุปกรณ์บางอย่าง(Knorr et al., 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เรื่องการใช้อัลตราซาวด์ในอุตสาหกรรมอาหาร และมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่ง manothermosonication manosonication

สำหรับการฆ่าเชื้อของแยมและไข่เหลว และโดยทั่วไปจะขยาย
อายุของอาหารเหลว แยก ultrasonication มีประสิทธิภาพสำหรับ
decontamination ของผักดิบและไข่ทั้งมิด
ในอาหารเหลว เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกเหนือจากการเก็บรักษาก็มี
ถูกใช้เรียบร้อยแล้ว tenderize เนื้อและการกู้คืนที่มีสารประกอบจากพืชและสาหร่าย
เรื่องแตกต่างกัน ( Barba et al . ,
2015 ; เติ้ง et al . , กด rosello โซโต et al . , 2015 ) ที่รู้จักกันดีและใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้น
คือ การใช้อัลตราซาวด์ใน emulsification
และระบบโฮโมจีไนเซชั่น และความสะอาดของ
อุปกรณ์บางอย่าง ( นอร์ et al . , 2004 )