of 0.12 l/min) for 0 to 10 min. Whi

of 0.12 l/min) for 0 to 10 min. While L-and b-values showed significant increases, the a-value of apple juice samples decreased as treatment time and concentration of ozone increased. In the case of ozone treated freshly squeezed orange juice (Tiwari et al., 2008) and blackberry juice
(Tiwari et al., 2009a), an increase inL-value and decreases ina-andbvalues resulted. However, in our study, no significant changes of L-,a-, and b-values were found in apple juice treated with ozone and heat. The differences in color changes of fruit juices among the various studies may be caused by different systems consisting of various control parameters such as concentration, gasflow of ozone, and treatment time. Especially, treatment time in the current study was shorter than that of the cited studies

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของ 0.12 l/min) สำหรับ 0-10 นาที ขณะที่ L- และค่า b แสดงให้เห็นว่าเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เป็นค่าของตัวอย่างน้ำแอปเปิ้ลลดลงเป็นการรักษาเวลาและความเข้มข้นของโอโซนเพิ่มขึ้น ในกรณีของโอโซนถือว่าสดคั้นน้ำส้ม (Tiwari et al., 2008) และน้ำบีบี(Tiwari et al., 2009a), ผลการเพิ่มค่า inL และลดอิ-andbvalues อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาของเรา ไม่เปลี่ยนแปลงที่สำคัญของ L- แบบ และค่า b พบในแอปเปิ้ลน้ำรับความร้อนและโอโซน ความแตกต่างในการเปลี่ยนแปลงสีของน้ำผลไม้ระหว่างศึกษาต่าง ๆ อาจเกิดจากระบบต่าง ๆ ที่ประกอบด้วยพารามิเตอร์ควบคุมต่าง ๆ เช่นความเข้มข้น gasflow โอโซนและรักษาเวลา โดยเฉพาะ การรักษาเวลาในการศึกษาปัจจุบันได้สั้นกว่าที่ศึกษาอ้างอิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

0.12 ลิตร / นาที) สำหรับ 0-10 นาที ในขณะที่แสดงให้เห็นว่า L-และค่า-B เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่มูลค่าของตัวอย่างน้ำผลไม้แอปเปิ้ลลดลงเมื่อเวลาในการรักษาและความเข้มข้นของโอโซนที่เพิ่มขึ้น ในกรณีของโอโซนได้รับการรักษาคั้นสดน้ำผลไม้สีส้ม (ทิวา et al. 2008) และน้ำผลไม้ผลไม้ชนิดหนึ่ง
(ทิวา et al., 2009A) เพิ่มขึ้น INL มูลค่าและลด Ina andbvalues-ผล อย่างไรก็ตามในการศึกษาของเราไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญของ L-, A- และค่านิยม-B พบในน้ำผลไม้แอปเปิ้ลได้รับการรักษาด้วยโอโซนและความร้อน ความแตกต่างในการเปลี่ยนแปลงสีของน้ำผลไม้ในการศึกษาต่าง ๆ ที่อาจจะเกิดจากระบบที่แตกต่างกันประกอบด้วยพารามิเตอร์การควบคุมต่างๆเช่นสมาธิ gasflow ของโอโซนและเวลาในการรักษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษาเวลาในการศึกษาในปัจจุบันสั้นกว่าที่ของการศึกษาที่อ้างถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

0.12 ลิตร / นาที ) 0 ถึง 10 นาทีในขณะที่ l-and b-values เพิ่มขึ้น , ที่เหมาะสมของตัวอย่างน้ำแอปเปิ้ลลดลงเวลาการรักษา และความเข้มข้นของโอโซนเพิ่มขึ้น ในกรณีของโอโซนรักษาคั้นน้ำส้ม ( ทิวา et al . , 2008 ) และ
น้ำ BlackBerry ( ทิวา et al . , 2009a ) เพิ่มขึ้นและลดลงใน andbvalues inl ค่าผล . อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาของเราไม่มีการเปลี่ยนแปลงของ L - , - และ b-values ที่พบในน้ำผลไม้แอปเปิ้ลที่ได้รับการรักษาด้วยโอโซนและความร้อน ความแตกต่างในการเปลี่ยนแปลงสีของน้ำผลไม้ระหว่างการศึกษาต่าง ๆ อาจจะเกิดจากระบบที่แตกต่างประกอบด้วยพารามิเตอร์ควบคุมต่างๆ เช่น สมาธิ gasflow ของโอโซน และเวลาในการรักษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษาเวลาในการศึกษาปัจจุบันสั้นกว่าของอ้างการศึกษา