How to Work a CSA FarmInspired by S

How to Work a CSA Farm
Inspired by Shi’s operation, a batch of
CSA farms has come into being in succession, all with the intent of producing safer, healthier farm produce. Nationwide, there are 300 farms of this type,
more than 50 of them in Beijing.
These CSA farms deliver organic
vegetables directly to consumers, so
avoiding the need for intermediary
agents. Through this direct connection,
farmers and consumers share interests
and jointly shoulder risks. They hope to
achieve sustainable agriculture through
the sustainable development and selfcirculation of the ecological system. Shi’s
“Sharing the Harvest” has three distinctions: direct selling, the personal touch,
and localization. Consumers’ pre-payments obviate the need for farm owners
to take out bank loans. “This model is
more suitable for small and mediumsized farms, which usually lack funds in
their early stages,” Shi said.
Shi mentioned another CSA merit.
“The seller is also the producer who directly supplies farm produce to consumers, thus taking full responsibility for it.”
The CSA advocates the idea of “eat
local and in season,” according to Shi.
People are hence not encouraged to consume imported farm products. In the
process of processing and transportation
they inevitably lose nutrients, and also
incur food safety risks.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการทำงานฟาร์ม CSA
แรงบันดาลใจจากการดำเนินชิ,
ชุดของฟาร์มCSA ได้เข้ามาอย่างต่อเนื่องทั้งหมดที่มีความตั้งใจในการผลิตที่ปลอดภัยในฟาร์มที่มีสุขภาพดีการผลิต ทั่วประเทศมี 300
ฟาร์มประเภทนี้มากกว่า50 ของพวกเขาในกรุงปักกิ่ง.
เหล่านี้ฟาร์ม CSA
ส่งอินทรีย์ผักโดยตรงกับผู้บริโภคเพื่อหลีกเลี่ยงความจำเป็นสำหรับตัวกลางตัวแทน ผ่านช่องทางนี้เชื่อมต่อโดยตรงเกษตรกรและผู้บริโภคมีความสนใจและร่วมกันแบกรับความเสี่ยง พวกเขาหวังว่าจะบรรลุการเกษตรแบบยั่งยืนผ่านการพัฒนาอย่างยั่งยืนและselfcirculation ของระบบนิเวศ ชิ"ร่วมกันเก็บเกี่ยว" มีสามความแตกต่าง: ขายตรงสัมผัสส่วนบุคคลและท้องถิ่น ผู้บริโภคชำระเงินก่อนการขจัดความจำเป็นในการเป็นเจ้าของฟาร์มที่จะออกเงินให้สินเชื่อของธนาคาร "รุ่นนี้เหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็กและขนาดกลางซึ่งมักจะขาดเงินทุนในระยะแรกของพวกเขา" ชิกล่าว. ชิกล่าวถึงบุญ CSA อื่น. "ผู้ขายจะยังเป็นผู้ผลิตที่ได้โดยตรงวัสดุพืชผลให้กับผู้บริโภคจึงมีความรับผิดชอบเต็มรูปแบบ สำหรับมัน. "CSA สนับสนุนความคิดของ" กินท้องถิ่นและในฤดูกาลที่ตามไปด้วย"ชิ. คนจะไม่ได้รับการสนับสนุนด้วยเหตุนี้การบริโภคที่นำเข้าสินค้าเกษตร ในขั้นตอนของการประมวลผลและการขนส่งพวกเขาย่อมจะสูญเสียสารอาหารและยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการทำงาน : ฟาร์ม
แรงบันดาลใจจากการซือ , ชุด
ฟาร์ม CSA ได้เข้ามาอยู่ในความสำเร็จ ทุกคนมีความตั้งใจที่จะผลิต ผลิตผลเกษตรปลอดภัย สุขภาพดี ทั่วประเทศ มีฟาร์ม 300 ประเภทนี้
มากกว่า 50 ของพวกเขาในกรุงปักกิ่ง .
ฟาร์ม CSA เหล่านี้ส่งผักอินทรีย์
กับผู้บริโภคโดยตรง เพื่อหลีกเลี่ยงตัวแทนคนกลางต้อง

ผ่านการเชื่อมต่อโดยตรงนี้
เกษตรกรและผู้บริโภคเสี่ยง
ไหล่ และแบ่งปันความสนใจร่วมกัน พวกเขาหวังว่าจะบรรลุผ่าน

เกษตรยั่งยืน การพัฒนาที่ยั่งยืน และ selfcirculation ของระบบนิเวศ ซือ
" ร่วมกันเก็บเกี่ยว " มีสามความแตกต่าง : การขายโดยตรง และการได้สัมผัสส่วนบุคคล
. ของผู้บริโภคก่อนการชำระเงินป้องกันความต้องการเจ้าของฟาร์ม
ที่จะออกเงินให้กู้ยืมธนาคาร" รุ่นนี้เป็นรุ่นที่เหมาะมากสำหรับฟาร์ม
ขนาดเล็กและขนาดกลาง ซึ่งมักจะขาดแคลนเงินทุนใน
ขั้นตอนแรกของพวกเขา " ชิพูด ชิ กล่าวถึงอื่น CSA บุญ
.
" ผู้ขายยังเป็นผู้ผลิตโดยตรง วัสดุที่ผลิตในฟาร์มของผู้บริโภคจึงต้องรับผิดชอบอย่างเต็มที่สำหรับมัน . "
CSA สนับสนุนความคิด " กิน
ในท้องถิ่นและตามฤดูกาล ตาม
ชิคนจึงไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าฟาร์ม ในกระบวนการของการแปรรูปและการขนส่ง

ก็ย่อมสูญเสียสารอาหารและยัง
ก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร .