The chemical composition of meat products determined by two ultrasound methods was compared with the results of chemical analysis using the ManneWhitney U test in the Statistica 10 application (StatSoft Inc., USA).
องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ถูกกำหนด โดยสองอัลตร้าซาวด์วิธีถูกเปรียบเทียบกับผลของการวิเคราะห์ทางเคมีโดยใช้การทดสอบ ManneWhitney U ในโปรแกรม Statistica 10 (StatSoft Inc., USA)
องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่กำหนดโดยสองวิธีการอัลตราซาวนด์ถูกเมื่อเทียบกับผลที่ได้จากการวิเคราะห์ทางเคมีโดยใช้การทดสอบ ManneWhitney U ในการประยุกต์ใช้ Statistica 10 (StatSoft Inc. , USA) เดอะ