Quinoa Burrito BowlsServes 6 PrintC

Quinoa Burrito Bowls
Serves 6
Print
Corn*, dairy, egg, gluten, nut and soy free.
Ingredients

1 tablespoon chili powder
1 tablespoon ground cumin
2½ teaspoons sea salt
3 boneless, skinless chicken breasts
3 tablespoons olive oil, divided
1 medium onion, chopped
1 cup white rice
½ cup uncooked tri-color quinoa, rinsed well
3 cups water
1 14-ounce can black beans, rinsed and drained
1 ripe avocado, diced into cubes
1 bell pepper, chopped into ¼-inch dice
Optional Garnishes
Chopped cilantro
Grated cheese (recipe is not dairy free if cheese is used)
Tomatoes
Shredded lettuce
Directions

Preheat oven to 400° F.

In a small bowl mix the chili powder, cumin and sea salt to combine. Set aside.

Place the chicken breasts in another bowl and drizzle with 1 tablespoon of the olive oil. Turn to coat.

Sprinkle 1½ tablespoons of the reserved spice mixture onto the chicken and rub to coat evenly.

Arrange chicken on a foil-lined baking sheet. Bake in preheated oven for approximately 25 minutes, turning the chicken halfway through.

In a medium saucepan, heat the remaining 2 tablespoons of oil and sauté the chopped onion, rice, quinoa, and remaining spice mixture for 3 to 4 minutes, stirring constantly. This toasts the quinoa and rice with the spices for great flavor.

Add the water and bring to a boil, cover and reduce heat to low. Cook for 20 minutes. Turn off the heat, remove lid and allow steam to escape for a few minutes.

When the chicken is done baking, allow it to cool for 5 minutes and then chop into large chunks.

In a large serving bowl mix together the quinoa/rice mixture, chicken, beans, avocado and red bell pepper. Serve with desired garnishes.

Cook’s Tips: Read labels to make sure you buy natural beans that have no additives or natural flavors. Suggested brands: Westbrae Organic, Eden Foods.

*Grate block cheese at home since pre-packaged shredded cheese often has additives that are made from corn/cornstarch to prevent clumping. Also, some chili powder blends may be made with corn. Both Penzeys chili con carne and McCormick chili powder are corn free. Read all labels on spices and seasonings to be sure they don’t contain cornstarch or other corn-derived ingredients.
Cooking time: 20 minutes. Baking time: 25 minutes. Heating time: 3 to 4 minutes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Quinoa Burrito ขันทำหน้าที่ 6 พิมพ์ข้าวโพด * นม ไข่ ตัง ถั่ว และถั่วเหลืองฟรีส่วนผสมอาหารพริกป่นอาหารดินผงยี่หร่าเกลือช้อนชา 2½3 ไม่มีกระดูก skinless ไก่หน้าอกแบ่งเป็นน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะหอมขนาดกลาง 1 สับข้าวขาว 1 ถ้วยตวง½ถ้วยตวงสี tri uncooked quinoa, rinsed ด้วยน้ำ 3 ถ้วยตวง1 14-ออนซ์สามารถดำถั่ว rinsed และระบายออกอโวคาโดสุก 1 วุ้นเป็นลูกบาศก์พริกหยวก 1 สับเป็นลูกเต๋า¼นิ้วเลือก Garnishesและผักชีสับยังชี (สูตรไม่นมฟรีถ้าใช้ชีส)มะเขือเทศผักกาดหอมหั่นคำแนะนำทำให้ร้อนก่อนเตาอบถึง 400 องศาเอฟในชามขนาดเล็กผสมพริกป่น ผงยี่หร่าและทะเลเกลือรวม ตั้งไว้ทำหน้าอกไก่ในชามอื่น และ drizzle กับอาหารของน้ำมันมะกอก เปิดเสื้อพรม 1½ ช้อนโต๊ะของผสมเครื่องเทศที่สำรองไว้บนไก่ และถูกับตราอย่างสม่ำเสมอจัดไก่บนแผ่นอบฟอยล์เรียงราย อบในเตาอบต่ำประมาณ 25 นาที เปิดไก่กลางในหม้อขนาดกลาง ความร้อนช้อนโต๊ะ 2 คงเหลือน้ำมันและ sauté หอมใหญ่สับ ข้าว quinoa และส่วนผสมของเครื่องเทศที่เหลือ 3-4 นาที กวนตลอดเวลา นี้ toasts quinoa และข้าวเครื่องเทศสำหรับรสชาติดีเพิ่มน้ำ และนำไปต้ม ปก และลดความร้อนต่ำ อาหาร 20 นาที ปิดไฟ เอาฝา และให้ไอน้ำหนีไม่กี่นาทีเมื่อทำไก่อบ อนุญาตให้เย็น 5 นาที และจากนั้น สับเป็นก้อนขนาดใหญ่ในชามขนาดใหญ่ให้บริการผสมกันการ quinoa/ข้าว ผสม ไก่ ถั่ว อโวคาโด และแดงพริกหยวก บริการกับ garnishes ต้องเคล็ดลับของอาหาร: อ่านฉลากให้แน่ใจว่าคุณซื้อถั่วจากธรรมชาติที่มีสารหรือรสธรรมชาติไม่ แนะนำยี่ห้อ: Westbrae อินทรีย์ อาหาร Eden* Grate บล็อกชีที่บ้านเนื่องจากชีสที่หั่นสำเร็จมักจะมีสารที่ทำจากข้าวโพด/แป้งข้าวโพดเพื่อป้องกัน clumping ยัง พริกป่นผสมบางอย่างอาจจะทำกับข้าวโพด Penzeys พริก con carne และแมคคอร์มิคพริกป่นมีข้าวโพดฟรี อ่านป้ายชื่อทั้งหมดบนเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อให้แน่ใจว่า ไม่ประกอบด้วยส่วนผสมอื่น ๆ มาข้าวโพดหรือแป้งข้าวโพดเวลาปรุงอาหาร: 20 นาที ใช้เวลาอบ: 25 นาที ความร้อนเวลา: 3-4 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Quinoa Burrito
ชามหน้าที่6
พิมพ์ข้าวโพด * นมไข่ตังถั่วและถั่วเหลืองฟรี. ส่วนผสม1 ช้อนโต๊ะพริกผง1 ช้อนโต๊ะพื้นยี่หร่า2 ½ช้อนชาเกลือทะเล3 กระดูกอกไก่ skinless 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกแบ่งหอมกลาง 1 สับ 1 ถ้วยข้าวขาว½ถ้วยดิบquinoa สามสีล้างกัน3 ถ้วยน้ำ1 14 ออนซ์สามารถดำถั่วล้างและเนื้อ1 อะโวคาโดสุกหั่นเป็นก้อน1 พริกหยวก, สับเป็น¼นิ้วลูกเต๋าตัวเลือกgarnishes สับผักชีขูดชีส (สูตรไม่ได้นมฟรีหากจะใช้ชีส) มะเขือเทศหั่นผักกาดหอมทิศทางเปิดเตาอบที่400 องศา F. ในชามขนาดเล็กผสมพริกป่นยี่หร่าและเกลือทะเลที่จะรวม ตั้งอยู่ด้านข้าง. สถานที่อกไก่ในชามอีกและฝนตกปรอยๆด้วย 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก หันไปเสื้อ. โรย1½ช้อนโต๊ะผสมเครื่องเทศลิขสิทธิ์บนไก่และถูเพื่อขนอย่างสม่ำเสมอ. จัดไก่บนแผ่นอบฟอยล์เรียงราย อบในเตาอบอุ่นประมาณ 25 นาทีหันไก่ครึ่งทางผ่าน. ในกระทะขนาดกลางความร้อนส่วนที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันและผัดหัวหอมสับข้าว quinoa และส่วนผสมเครื่องเทศเหลือ 3-4 นาทีระทึกขวัญอย่างต่อเนื่อง ขนมปังปิ้งนี้ quinoa และข้าวที่มีเครื่องเทศรสชาติที่ดี. เพิ่มน้ำและนำไปต้มปกและลดความร้อนที่ต่ำ คุกเป็นเวลา 20 นาที ปิดความร้อนเอาฝาและช่วยให้ไอน้ำที่จะหลบหนีไม่กี่นาที. เมื่อไก่ที่จะทำเบเกอรี่ให้มันเย็นเป็นเวลา 5 นาทีแล้วสับเป็นชิ้นขนาดใหญ่. ในการผสมผสานชามให้บริการขนาดใหญ่ด้วยกัน quinoa / สารผสมข้าว , ไก่, อะโวคาโดถั่วและพริกแดง เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่ต้องการ. เคล็ดลับการปรุงอาหาร: การอ่านฉลากให้แน่ใจว่าคุณซื้อเมล็ดธรรมชาติที่มีสารเติมแต่งรสธรรมชาติหรือไม่ แบรนด์ที่แนะนำ: Westbrae อินทรีย์, Eden อาหาร. * ชีสขูดบล็อกที่บ้านตั้งแต่ชีสขูดฝอยก่อนบรรจุมักจะมีสารเติมแต่งที่ทำจากข้าวโพด / แป้งข้าวโพดเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อน นอกจากนี้บางผสมผงพริกอาจจะทำด้วยข้าวโพด ทั้งสอง Penzeys พริกนักโทษขลุกขลิกและแมคผงพริกข้าวโพดฟรี อ่านฉลากทั้งหมดในเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้มีส่วนผสมแป้งข้าวโพดหรือข้าวโพดที่ได้มาจากอื่น ๆ . เวลาทำอาหาร: 20 นาที เวลาอบ: 25 นาที เวลาเครื่องทำความร้อน: 3-4 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หน้าที่ 6 ชาม Burrito quinoa

พิมพ์
ข้าวโพด * , นม , ไข่ , ถั่วและถั่วเหลืองตังฟรี

1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม ผงพริก
พื้นดิน 1 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่า
2 ½ช้อนชาเกลือทะเล
3 กระดูก , อกไก่ skinless
3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกแบ่งหอมกลาง
1
1 ถ้วย ข้าวขาว
½ถ้วยดิบสับสามสี quinoa , ล้างด้วย
3
1 ถ้วยน้ำ 14 ออนซ์สามารถถั่วดำ , ล้างและระบาย
1 อะโวคาโดสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นก้อน
1 พริกหยวกหั่นเป็นลูกเต๋า¼นิ้ว


สับผักชี garnishes เลือกชีส ( ชีสนมฟรีสูตรไม่ได้ ถ้าจะใช้มะเขือเทศหั่นผักกาด )


เส้นทาง

เปิดเตาอบที่ 400 องศา F .

ในชามผสมขนาดเล็กพริกผง ยี่หร่าทะเลและเกลือให้เข้ากัน

ไว้วางอกไก่ในชามอีกใบ และละอองฝนกับ 1 ช้อนโต๊ะของน้ำมันมะกอก เปลี่ยนเสื้อ

โรย 1 ½ช้อนโต๊ะรองเครื่องเทศส่วนผสมลงบนไก่และขัดเคลือบสม่ําเสมอ

จัดไก่บนฟอยล์เส้นแผ่นอบ อบในเตาอบอุ่นประมาณ 25 นาที และเปลี่ยนไก่ครึ่งทาง

ในกระทะขนาดกลางความร้อนที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะของน้ำมันและสับผัดประมาณหอมสับ , ข้าว , quinoa , เครื่องเทศและส่วนผสมที่เหลือ 3 ถึง 4 นาทีที่ , กวนอย่างต่อเนื่อง นี่ขนมปังปิ้ง quinoa และข้าวกับเครื่องเทศรสดี

ใส่น้ำ ต้มให้เดือด ปิดฝาลดความร้อนต่ำ ปรุงอาหารสำหรับ 20 นาที ปิดไฟเปิดฝาแล้วให้ไอน้ำหนีไม่กี่นาที

เมื่อไก่สุกอบ , อนุญาตให้เย็น 5 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ในบริการชามขนาดใหญ่ผสม quinoa / ส่วนผสมข้าว , ไก่ , ถั่ว , อะโวคาโด และพริกหยวกสีแดง . เสิร์ฟกับ garnishes ที่ต้องการ

อาหารเคล็ดลับ : อ่านฉลากเพื่อให้แน่ใจว่าคุณซื้อถั่วจากธรรมชาติที่ไม่มีสารปรุงแต่ง หรือรสธรรมชาติ ยี่ห้อที่แนะนำ : westbrae อินทรีย์ อีเดนอาหาร

* ตะแกรงป้องกันชีสที่บ้านตั้งแต่ก่อนบรรจุเนยแข็งหยองมักจะมีวัตถุที่ทำจากข้าวโพดแป้งข้าวโพดเพื่อป้องกันไม่ให้ clumping . นอกจากนี้บางผงพริกผสมอาจจะทำจากข้าวโพด ทั้ง penzeys พริก con carne พริกผง และ McCormick ข้าวโพดฟรี อ่านฉลากเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาไม่ประกอบด้วย ข้าวโพด แป้งข้าวโพด หรืออื่น ๆที่ได้รับส่วนผสม
อาหารเวลา :20 นาที อบเวลา : 25 นาที เครื่องเวลา : 3 นาที