A number of families of compounds a

A number of families of compounds are significant contributors to coffee’s aroma. Several sulfur-containing compounds are of importance, including 2-furfurylthiol, with an aroma that on its own is actually commonly described as ‘roasted coffee’. There are also some compounds which on their own might smell pretty unpleasant, but in chorus with the other compounds add nuances to the aroma; for example methanethiol, which has a smell described as like that of rotten cabbage, and which is also a significant contributor to the smell of flatulence. Another sulfur-containing compound, 3-mercapto-3-methylbutyl formate, is brilliantly described as having a ‘catty’ odour in isolation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวนของสารที่มีผู้ให้ข้อมูลสำคัญกับกลิ่นหอมของกาแฟ สารประกอบที่ประกอบด้วยกำมะถันหลายมีความสำคัญ รวมทั้ง 2 furfurylthiol กับกลิ่นที่ตัวเองเป็นจริงมักอธิบายว่า 'กาแฟ' ยังมีสารประกอบบางอย่างที่ตนเองอาจได้กลิ่นไม่พึงประสงค์สวย แต่ในท่อนคอรัสกับสารอื่น ๆ เพิ่มแตกกลิ่นหอม ตัวอย่างเช่น methanethiol ซึ่งมีอธิบายไว้เป็นเหมือนกะหล่ำปลีเน่ากลิ่น และซึ่งเป็นผู้สนับสนุนที่สำคัญกลิ่นของท้องอืด อื่นที่ประกอบด้วยกำมะถันผสม 3-mercapto-3-methylbutyl รูปแบบเอกสาร เก่งอธิบายไว้ว่า มีกลิ่น 'ด็อก' ในการแยก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวนของครอบครัวของสารประกอบที่มีผู้ร่วมสมทบที่สำคัญให้กับกลิ่นหอมของกาแฟ หลายสารประกอบกำมะถันที่มีมีความสำคัญรวมทั้ง 2 furfurylthiol ด้วยกลิ่นหอมที่ในตัวเองเป็นจริงร่วมกันอธิบายว่า 'กาแฟคั่ว' เกิด นอกจากนี้ยังมีสารบางอย่างที่พวกเขาเองอาจกลิ่นสวย แต่ในการขับร้องกับสารประกอบอื่น ๆ เพิ่มความแตกต่างให้กับกลิ่นหอม; ตัวอย่างเช่น methanethiol ซึ่งมีกลิ่นอธิบายว่าเป็นเช่นนั้นของกะหล่ำปลีเน่าเสียและที่นี้ยังมีส่วนสำคัญในการดมกลิ่นของท้องอืด อีกประการหนึ่งที่มีกำมะถันผสม 3 Mercapto-3-methylbutyl รูปแบบอธิบายเก่งที่มีกลิ่น 'ส่อเสียด' ในการแยก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายๆ ครอบครัวของสารประกอบสำคัญผู้กาแฟหอม สารประกอบ sulfur-containing หลายมีความสำคัญ รวมทั้ง 2-furfurylthiol ที่มีกลิ่นหอมในตัวของมันเองก็มักอธิบายว่า " กาแฟคั่ว นอกจากนี้ยังมีสารประกอบที่ตนเองอาจจะกลิ่นค่อนข้างไม่พอใจ แต่คอรัสด้วยสารประกอบอื่น ๆ เพิ่มความแตกต่างให้กลิ่นหอม ตัวอย่างเช่นมีเทนไท ล ซึ่งมีกลิ่นเหมือนของเน่า อธิบายว่า กะหล่ำปลี และ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้กลิ่นของอาการท้องอืด อีก 2 . สารประกอบซัลเฟอร์ 3-mercapto-3-methylbutyl , รูปแบบ , เก่งอธิบายว่า มี " แมว " กลิ่นในการแยก .