Although EOs have proved to be good antimicrobial agents, their use for retaining fruit quality and delaying fungal decay is limited due to their volatility
แม้ว่า EOS ได้พิสูจน์ให้เป็นยาต้านจุลชีพที่ดีของพวกเขาใช้ในการเก็บรักษาคุณภาพของผลไม้และชะลอการสลายตัวของเชื้อราจะถูก จำกัด เนื่องจากความผันผวนของพวกเขา