Stored potatoes are kept at a constant temperature, between 40-45°F (4.4-7.2°C), until several weeks before they are to be used. They are then moved to a reconditioning room that is heated to 70-75°F (21.1-23.9°C).
มันฝรั่งเก็บไว้จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิคง ระหว่าง 40-45° F (4.4-7.2° C), จนถึงหลายสัปดาห์ก่อนที่จะใช้ แล้วพวกเขาจะถูกย้ายไปห้อง reconditioning ที่มีความร้อนถึง 70-75° F (21.1-23.9° C)
มันฝรั่งที่เก็บไว้จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิคงที่ระหว่าง 40-45 ° F ( 4.4-7.2 ° C ) , จนกระทั่งหลายสัปดาห์ก่อนที่พวกเขาจะใช้ พวกเขาแล้วย้ายไปปรับสภาพห้องที่อุ่นที่ 70-75 องศา F ( 21.1-23.9 ° C )