compares the antioxidant DPPH scave

compares the antioxidant DPPH scavenging
effects of soymilk yogurt extracts. Soymilk extracts, in
general, possessed high antioxidant activity. Interestingly,
antioxidant activity of soymilk incubated at room temperature for 48 h decreased by nearly 4% (from 89.1 to 85.8%),
whereas antioxidant activity soymilk cultured with active
Kefir cultures for a similar period increase by nearly 4% (to
92.3%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปรียบเทียบการขับสารต้านอนุมูลอิสระ DPPH
ผลกระทบของสารสกัดจากโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง
สารสกัดจากนมถั่วเหลืองในทั่วไปมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกิจกรรม ที่น่าสนใจฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของนมถั่วเหลืองบ่มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 48 ชั่วโมงโดยลดลงเกือบ 4% (89.1-85.8%) ในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระที่มีการเพาะเลี้ยงนมถั่วเหลืองที่ใช้งานวัฒนธรรม Kefir ในช่วงเวลาใกล้เคียงกันเพิ่มขึ้นเกือบ 4% (ไป 92.3%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปรียบเทียบผลของการต้านอนุมูลอิสระ dpph สารสกัดจากนมถั่วเหลือง โยเกิร์ต สารสกัดจากถั่วเหลืองใน
ทั่วไป มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ที่น่าสนใจ ,
สารต้านอนุมูลอิสระของนมถั่วเหลือง บ่มที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ลดลงเกือบ 4% จาก 9% ใน 85.8 % )
ส่วนฤทธิ์ต้านนมถั่วเหลืองเลี้ยงกับวัฒนธรรม kefir ปราดเปรียว
การที่คล้ายกันระยะเวลาเพิ่มขึ้นเกือบ 4% (
923 เปอร์เซ็นต์