Brewed beverages include sake, wine

Brewed beverages include sake, wine and beer etc. however the fermentation process varies greatly among .
In particular, the two-stage conversion, in which (1) the koji enzymes convert the starch in the rice into glucose (molding) and (2) the yeast converts the created sugars into alcohol (fermentation) occurs simultaneously in the same moromi tank.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องดื่มสตรอเบอรี่ต้นสาเก ไวน์ และเบียร์ฯลฯ แต่การหมักแตกต่างกันไปอย่างมากในหมู่ โดยเฉพาะ แปลงสอง ซึ่งเอนไซม์จิ (1)แปลงแป้งในข้าวให้เป็นกลูโคส (ปั้น) และยีสต์ (2)แปลงน้ำตาลสร้างเป็นแอลกอฮอล์ (หมัก) เกิดขึ้นพร้อมกันในถัง moromi เดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เครื่องดื่มชงประโยชน์รวมถึงไวน์และเบียร์ ฯลฯ แต่กระบวนการหมักแตกต่างกันมากในหมู่.
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแปลงสองขั้นตอนในการที่ (1) เอนไซม์โคจิแปลงแป้งข้าวเป็นน้ำตาลกลูโคส (ปั้น) และ (2) ยีสต์แปลงน้ำตาลสร้างเป็นแอลกอฮอล์ (หมัก) เกิดขึ้นพร้อมกันในถัง moromi เดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ชงเครื่องดื่ม ได้แก่ สาเก ไวน์ และเบียร์ ฯลฯ อย่างไรก็ตามกระบวนการหมักแตกต่างกันอย่างมากในหมู่
โดยเฉพาะแบบสองแปลง ซึ่ง ( 1 ) โคจิ เอนไซม์แปลงแป้งในข้าวให้เป็นกลูโคส ( ปั้น ) และ ( 2 ) ยีสต์แปลงสร้างน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์ ( การหมัก ) เกิดขึ้นพร้อมกันในถังในรูปเดียวกัน