Check with customers to ensure that they are enjoying their meals and take action to correct any problems.
Collect payments from customers.
Write patrons' food orders on order slips, memorize orders, or enter orders into computers for transmittal to kitchen staff.
Prepare checks that itemize and total meal costs and sales taxes.
Take orders from patrons for food or beverages.
Check patrons' identification to ensure that they meet minimum age requirements for consumption of alcoholic beverages.
Serve food or beverages to patrons, and prepare or serve specialty dishes at tables as required.
Present menus to patrons and answer questions about menu items, making recommendations upon request.
Clean tables or counters after patrons have finished dining.
Prepare hot, cold, and mixed drinks for patrons, and chill bottles of wine.
Roll silverware, set up food stations or set up dining areas to prepare for the next shift or for large parties.
Inform customers of daily specials.
Stock service areas with supplies such as coffee, food, tableware, and linens.
Explain how various menu items are prepared, describing ingredients and cooking methods.
Prepare tables for meals, including setting up items such as linens, silverware, and glassware.
Remove dishes and glasses from tables or counters, take them to kitchen for cleaning.
Assist host or hostess by answering phones to take reservations or to-go orders, and by greeting, seating, and thanking guests.
Perform cleaning duties, such as sweeping and mopping floors, vacuuming carpet, tidying up server station, taking out trash, or checking and cleaning bathroom.
Bring wine selections to tables with appropriate glasses, and pour the wines for customers.
Perform food preparation duties such as preparing salads, appetizers, and cold dishes, portioning desserts, and brewing coffee.
Escort customers to their tables.
Garnish and decorate dishes in preparation for serving.
Fill salt, pepper, sugar, cream, condiment, and napkin containers.
Describe and recommend wines to customers.
Provide guests with information about local areas, including giving directions.
ตรวจสอบกับลูกค้าเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขามีความสุขกับอาหารของพวกเขาและดำเนินการเพื่อแก้ไขปัญหาใด ๆ . เรียกเก็บเงินจากลูกค้า. เขียนลูกค้าสั่งซื้ออาหารบนบิลเพื่อจดจำคำสั่งซื้อหรือป้อนคำสั่งเข้าไปในคอมพิวเตอร์เพื่อการส่งไปยังพนักงานในครัว. เตรียมตรวจสอบว่า ลงรายละเอียดและค่าใช้จ่ายอาหารและภาษีจากการขายรวม. รับการสั่งซื้อจากลูกค้าสำหรับอาหารหรือเครื่องดื่ม. ตรวจสอบบัตรประจำตัวลูกค้า 'เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาตอบสนองความต้องการอายุขั้นต่ำสำหรับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์. บริการอาหารหรือเครื่องดื่มให้กับผู้อุปถัมภ์และเตรียมหรือให้บริการอาหารพิเศษที่ ตารางตามที่ต้องการ. เมนูปัจจุบันให้กับผู้อุปถัมภ์และตอบคำถามเกี่ยวกับรายการเมนูให้คำแนะนำเมื่อมีการร้องขอ. ตารางที่สะอาดหรือเคาน์เตอร์หลังจากที่ลูกค้าได้เสร็จสิ้นการรับประทานอาหาร. เตรียมเครื่องดื่มร้อนเย็นและผสมสำหรับลูกค้าและขวดเย็นไวน์. ม้วนเครื่องเงิน ตั้งสถานีอาหารหรือการตั้งค่าพื้นที่รับประทานอาหารเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงต่อไปหรือสำหรับกิจการขนาดใหญ่. แจ้งให้ลูกค้าของอาหารพิเศษประจำวัน. พื้นที่ให้บริการแจ้งด้วยวัสดุเช่นกาแฟ, อาหาร, บนโต๊ะอาหารและผ้าเช็ด. อธิบายวิธีการต่างๆรายการเมนูที่กำลังเตรียม อธิบายส่วนผสมและวิธีการปรุงอาหาร. เตรียมโต๊ะสำหรับมื้ออาหารรวมถึงการตั้งค่ารายการเช่นผ้า, เครื่องเงินและเครื่องแก้ว. นำอาหารและแว่นตาจากตารางหรือเคาน์เตอร์พาพวกเขาไปที่ห้องครัวสำหรับการทำความสะอาด. Assist โฮสต์หรือปฏิคมโดยการตอบโทรศัพท์ที่จะใช้จอง หรือไปสั่งซื้อและอวยพรที่นั่งและขอบคุณแขกผู้เข้าพัก. ปฏิบัติหน้าที่ทำความสะอาดเช่นกวาดพื้นและถูดูดฝุ่นพรมจัดเก็บสถานีเซิร์ฟเวอร์การออกจากถังขยะหรือการตรวจสอบและทำความสะอาดห้องน้ำ. นำการเลือกไวน์ตาราง กับแว่นตาที่เหมาะสมและเทไวน์สำหรับลูกค้า. ปฏิบัติหน้าที่เตรียมอาหารเช่นสลัดเตรียมอาหารทานเล่นและอาหารเย็นขนม portioning และกาแฟเบียร์. ลูกค้า Escort ตารางของพวกเขา. ประดับและตกแต่งอาหารในการเตรียมการสำหรับการให้บริการ. เติมเกลือ , พริกไทย, น้ำตาล, ครีม, เครื่องปรุงและภาชนะบรรจุผ้าเช็ดปาก. อธิบายและแนะนำไวน์ให้กับลูกค้า. ให้บุคคลที่มีข้อมูลเกี่ยวกับพื้นที่ในท้องถิ่นรวมทั้งการบอกทิศทาง
การแปล กรุณารอสักครู่..