The objective was to evaluate the s

The objective was to evaluate the survival capability and quantify the persistence of the food-borne
pathogens Listeria monocytogenes and Salmonella enterica in the Cacciatore, Felino and Milano type
salami preparation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีวัตถุประสงค์เพื่อ ประเมินความสามารถในการอยู่รอด และคงอยู่ของการอาหารโดยเชื่อว่าการกำหนดปริมาณโรคออลิ monocytogenes และซัล enterica ใน Cacciatore, Felino และมิลาโนเตรียมไส้กรอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความสามารถในการอยู่รอดและปริมาณความคงทนของอาหารที่เป็นพาหะ
เชื้อ Listeria monocytogenes และ Salmonella enterica ใน Cacciatore, Felino และ Milano ชนิด
เตรียมซาลามี่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความสามารถในการอยู่รอดและการดำรงอยู่ของปริมาณอาหาร borne
เชื้อโรค Salmonella enterica วงแหวนแวนอัลเลนในแคซิทอเรียและประเภทไส้กรอก Felino มิลาน

เตรียม