Add about 1/2 of the remaining wate

Add about 1/2 of the remaining water and continue to mix until the dough begins to separate into strands. Finally, add the rest of the water and mix and squeeze the dough together until it binds into a ball. The dough will not be smooth at this point. Let the dough rest in the bowl for 30 minutes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มประมาณ 1 ใน 2 ของน้ำเหลือ และยังผสมจนแป้งเริ่มแบ่งเส้น ในที่สุด เพิ่มส่วนเหลือของน้ำ และผสม และบีบแป้งเข้าด้วยกันจนมันผูกเป็นลูก แป้งจะเรียบที่จุดนี้ ปล่อยให้แป้งที่เหลือในชาม 30 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพิ่มประมาณ 1/2 ของน้ำที่เหลืออยู่และยังคงผสมจนแป้งเริ่มที่จะแยกออกเป็นเส้น สุดท้ายเพิ่มส่วนที่เหลือของน้ำและผสมและบีบแป้งให้เข้ากันจนมันผูกเป็นลูก แป้งจะไม่ราบรื่นที่จุดนี้ ให้ส่วนที่เหลือแป้งในชา​​มเป็นเวลา 30 นาที