The tin content indicates the exten

The tin content indicates the extent of corrosion of the
container and the acceptability of the contents.
Consequently, the determination of tin in various canned
foods is important for assessing food quality [14].
Several international methods exist for the determina-
tion of tin. ISO proposes a spectrophotometric method [15]
while the AOAC Int. describes an atomic absorption spec-
trophotometric (AAS) method [16]. A survey of the litera-
ture shows that several techniques are available to the ana-
lyst for tin analysis in foods, including spectrophotometry
[17, 18], X-ray fluorescence spectrometry [4], atomic
absorption spectrometry [5, 19-25], and electrochemical
methods [26-28]. A few spectrofluorimetric methods [8, 29]
and inductively coupled plasma-atomic emission spectrom-
etry (ICP-AES and ICP-OES) [14, 30-33] have also been
reported for determination of tin in food samples.
Spectroscopic methods such as mass spectrometry or
atomic emission spectrometry with inductively coupled
plasma (ICP-MS, ICP-AES) belong to the most universal,
sensitive, and selective methods of detection utilized both
in speciation analytics of organometallic compounds and in
determinations of total contents of metals [34].
In this paper, we describe a relatively simple and reli-
able analytical method for determining levels of tin in
canned foods by inductively coupled plasma-mass spec-
trometry (ICP-MS) combined with microwave digestion of
the sample. This method was used to determine tin levels in
several canned food samples from the present markets

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาดีบุกแสดงให้เห็นขอบเขตของการกัดกร่อนของภาชนะบรรจุและการยอมรับของเนื้อหา. ดังนั้นการตัดสินใจของดีบุกในกระป๋องต่างๆอาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการประเมินคุณภาพของอาหาร [14]. วิธีการระหว่างประเทศมีหลายสำหรับตรวจวัดการดีบุก ISO เสนอวิธีสเปก [15] ในขณะที่ Int AOAC อธิบายถึงการดูดซึมอะตอม spec- trophotometric (AAS) วิธีการ [16] จากการสำรวจของ litera- ture แสดงให้เห็นว่าเทคนิคหลายอย่างพร้อมที่จะแบบตั้งlyst สำหรับการวิเคราะห์ในอาหารกระป๋องรวมทั้ง spectrophotometry [17, 18] spectrometry X-ray fluorescence [4], อะตอมดูดซึมspectrometry [5 19-25 ] และไฟฟ้าวิธี[26-28] วิธีการ spectrofluorimetric ไม่กี่ [8, 29] และ inductively คู่การปล่อยพลาสม่าอะตอม spectrom- etry (ICP-AES และ ICP-OES) [14, 30-33] ยังได้รับรายงานความมุ่งมั่นของดีบุกในตัวอย่างอาหาร. วิธีสเปกโทรสโกเช่น เป็นมวลสารหรือspectrometry การปล่อยอะตอมกับ inductively คู่พลาสม่า(ICP-MS, ICP-AES) เป็นสากลมากที่สุดที่สำคัญและวิธีการเลือกของการตรวจสอบการใช้ประโยชน์ทั้งในด้านการวิเคราะห์speciation ของสารเคมีที่มีพันธะและในการพิจารณาของเนื้อหารวมของโลหะ[ 34]. ในบทความนี้เราจะอธิบายที่ค่อนข้างง่ายและ reli- วิธีการวิเคราะห์ความสามารถในการกำหนดระดับของดีบุกในอาหารกระป๋องโดย inductively คู่พลาสมามวล spec- trometry (ICP-MS) ร่วมกับการย่อยอาหารไมโครเวฟของตัวอย่าง วิธีการนี้ถูกใช้ในการกำหนดระดับดีบุกในหลายตัวอย่างอาหารกระป๋องจากตลาดปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดีบุกเนื้อหาบ่งบอกขอบเขตของการกัดกร่อนของภาชนะบรรจุและการยอมรับ

เนื้อหา ดังนั้น การหาปริมาณดีบุกในอาหารกระป๋อง
ต่างๆเป็นสิ่งสำคัญเพื่อประเมินคุณภาพอาหาร [ 14 ]
หลายวิธีอยู่สำหรับ determina นานาชาติ -
, ดีบุก ISO ได้เสนอวิธี [ i ]
ตอนที่ 15 องศา เซลเซียส พื้นที่ เสนอ Spec - atomic absorption
trophotometric ( AAS ) [ 16 ] การสำรวจ litera -
จริงแสดงให้เห็นว่าหลายเทคนิคที่มีอยู่เพื่ออนา -
lyst ดีบุก การวิเคราะห์ในอาหาร รวมทั้งวิธี
[ 17 , 18 ] , X-ray fluorescence spectrometry [ 4 ] , อะตอมดูดกลืน spectrometry
[ 5 ] และ 19-25 , วิธีเคมีไฟฟ้า
[ และ ] เป็นวิธีการ spectrofluorimetric น้อย [ 29 ]
8อุปนัยพลาสมาอะตอมคู่และการ spectrom -
etry ( เทคนิค และรูปแบบ ) [ 14 ] ได้ 30-33
รายงานสำหรับการหาปริมาณดีบุกในอาหารตัวอย่าง .
วิธีการสเปกโทรสโกปี เช่น แมสสเปกโทรเมตรีอะตอมกับการอุปนัยหรือ

( เทคนิค ICP-MS คู่พลาสมา , ) เป็นของสากลที่สุด
อ่อนไหว วิธีการเลือกและการใช้ทั้ง
ในการจำแนกชนิดของการวิเคราะห์ของสารประกอบ และเนื้อหาทั้งหมดใน
รวมทั้งโลหะ [ 34 ] .
ในกระดาษนี้เราอธิบายค่อนข้างง่าย และบรรเทาอาการ --
สามารถวิธีการวิเคราะห์เพื่อกำหนดระดับของดีบุกในอาหารกระป๋องโดยอุปนัยพลาสมา
-
trometry คู่มวล spec ( ICP-MS ) รวมกับการย่อยอาหารของ
ไมโครเวฟ ตัวอย่าง วิธีการนี้ถูกนำมาใช้เพื่อกำหนดระดับใน
กระป๋องหลายตัวอย่างอาหารกระป๋องจาก
ตลาดปัจจุบัน