Milk fat St showed two exothermic p

Milk fat St showed two exothermic peaks
like the parent fat with the onset of crystallization of milk
fat St being shifted to a higher temperature compared to its
original fat as expected due to removal of liquid fraction
and this onset is slightly higher than that of commercial
bakery fat (Fig. 3; Table 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นมไขมันเซนต์พบยอดสองคายความร้อนเช่นไขมันหลักกับการโจมตีของการตกผลึกของน้ำนมเซนต์ที่ถูกเลื่อนไปอุณหภูมิสูงขึ้นเมื่อเทียบกับไขมันของไขมันเดิมตามที่คาดเนื่องจากกำจัดของเหลวส่วนและเริ่มมีอาการนี้เป็นเล็กน้อยสูงกว่าของพาณิชย์เบเกอรี่ไขมัน (มะเดื่อ. 3 ตาราง 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นมไขมันเซนต์แสดงให้เห็นสองยอดคายความร้อน
เช่นผู้ปกครองไขมันกับการโจมตีของการตกผลึกของนม
ไขมันเซนต์ถูกย้ายให้อุณหภูมิสูงขึ้นเมื่อเทียบกับของ
ไขมันเดิมตามที่คาดไว้เนื่องจากการกำจัดของของเหลว
และการโจมตีนี้จะสูงกว่าในเชิงพาณิชย์เล็กน้อย
เบเกอรี่ ไขมัน (รูปที่ 3;. ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นมไขมันให้คายยอดเซนต์เหมือน พ่อแม่อ้วน มี onset ของการตกผลึกของนมอ้วน ST ถูกขยับให้อุณหภูมิสูงกว่าเมื่อเทียบกับของเดิมไขมันอย่างที่คาดไว้ เนื่องจากการกำจัดส่วนของเหลวและ การโจมตีนี้เป็นเล็กน้อยสูงกว่าของพาณิชย์ไขมัน เบเกอรี่ ( รูปที่ 3 ตารางที่ 2 )