The effectiveness of chitosan in co

The effectiveness of chitosan in controlling blue mold decay of apple fruit caused by Penicillium expan- sum and the possible mechanisms involved were investigated in the present study. The application of chitosan significantly reduced the blue mold decay of the postharvest apple fruit and patulin accu- mulation, and no negative effect of chitosan treatment on fruit quality was observed after 15 days of storage. Changes of protein expression profiles of apple fruit upon chitosan treatment were analyzed by two-dimensional electrophoresis and 20 differentially expressed proteins were identified by mass spectrometry analysis. Several proteins involved in defense, carbohydrate catabolism and protein biosyn- thesis were up-regulated by chitosan treatment. Activated defense response and increased energy supply in chitosan treated fruit may constitute the molecular basis for increased resistance to the possible future pathogen infection. This study contributes to a better understanding of the cellular events in apple fruit under chitosan treatment in view of a promising alternative in controlling postharvest disease.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประสิทธิภาพของไคโตซานในการควบคุมการผุแม่บลูแอปเปิ้ลผลไม้เกิดจาก Penicillium expan รวม และกลไกไปเกี่ยวข้องได้ตรวจสอบในการศึกษาปัจจุบัน การประยุกต์ใช้ไคโตซานลดผุแม่พิมพ์สีฟ้าของแอปเปิ้ลหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้และ patulin accu-mulation และไม่มีผลลบของไคโตซานรักษาคุณภาพผลไม้ถูกพบหลังจาก 15 วันของการจัดเก็บ เปลี่ยนแปลงส่วนกำหนดค่าของนิพจน์โปรตีนผลไม้แอปเปิ้ลเมื่อไคโตซานรักษาถูกวิเคราะห์ โดยสอง electrophoresis และระบุโปรตีน 20 differentially แสดง โดยวิเคราะห์รเมท โปรตีนเกี่ยวข้องกับการป้องกัน แคแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต และโปรตีน biosyn วิทยานิพนธ์ต่าง ๆ ถูกกำหนดขึ้น โดยไคโตซานรักษา ตอบการเปิดใช้งานการป้องกันและเพิ่มพลังงานในผลไม้ไคโตซานในการรักษาอาจเป็นเพิ่มการต้านทานการติดเชื้อในอนาคตได้การศึกษาพื้นฐานระดับโมเลกุล การศึกษานี้สนับสนุนความเข้าใจเหตุการณ์ที่เซลลูลาร์ในแอปเปิ้ลผลไม้ภายใต้ไคโตซานรักษามุมมองทางเลือกกำหนดการในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประสิทธิผลของไคโตซานในการควบคุมการสลายตัวของแม่พิมพ์สีฟ้าของผลไม้แอปเปิ้ลที่เกิดจากผลรวมการขยายตัว Penicillium และกลไกที่เป็นไปได้ที่เกี่ยวข้องกับการถูกตรวจสอบในการศึกษาในปัจจุบัน การประยุกต์ใช้ไคโตซานมีนัยสำคัญลดการสลายตัวของแม่พิมพ์สีฟ้าของแอปเปิ้ลผลไม้หลังการเก็บเกี่ยวและ patulin mulation แม่นยำและไม่มีผลกระทบเชิงลบของการรักษาไคโตซานที่มีต่อคุณภาพผลไม้พบว่าหลังจาก 15 วันของการจัดเก็บข้อมูล การเปลี่ยนแปลงของรูปแบบการแสดงออกของโปรตีนของผลไม้แอปเปิ้ลเมื่อการรักษาไคโตซานมาวิเคราะห์โดยอิสองมิติและ 20 โปรตีนที่แสดงออกแตกต่างกันมีการระบุโดยการวิเคราะห์มวลสาร โปรตีนหลายส่วนร่วมในการป้องกัน catabolism คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนวิทยานิพนธ์ biosyn- ขึ้นการควบคุมโดยการรักษาไคโตซาน การตอบสนองต่อการป้องกันเปิดใช้งานและการจัดหาพลังงานที่เพิ่มขึ้นในผลไม้ที่ได้รับการรักษาอาจเป็นไคโตซานพื้นฐานโมเลกุลเพิ่มความต้านทานการติดเชื้อที่เป็นไปได้ในอนาคตเชื้อโรค การศึกษาครั้งนี้ก่อให้เกิดความเข้าใจที่ดีขึ้นของเหตุการณ์โทรศัพท์มือถือในผลไม้แอปเปิ้ลอยู่ภายใต้การรักษาไคโตซานในมุมมองของทางเลือกที่มีแนวโน้มในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของไคโตซานในการควบคุมฟันผุแม่พิมพ์สีฟ้าของแอปเปิ้ลผลไม้ที่เกิดจากเชื้อรา Penicillium expan - ผลรวมและกลไกที่เกี่ยวข้องศึกษาในการศึกษาปัจจุบัน การประยุกต์ใช้ไคโตซานสามารถลดสีฟ้าแม่พิมพ์ฟันผุของแอปเปิ้ลผลไม้หลังการเก็บเกี่ยวและ Accu - mulation พาตูลิน ,และไม่มีผลกระทบทางลบของไคโตซาน ในการรักษาคุณภาพผลไม้ถูกพบหลังจาก 15 วันของการจัดเก็บ การเปลี่ยนแปลงการแสดงออกของโปรตีนโปรไฟล์ของผลไม้แอปเปิ้ลบนไคโตซานที่วิเคราะห์โดยวิธีรักษาแบบสองมิติ และ 20 แสดงออกแตกต่างกันโปรตีนที่ถูกระบุโดยการวิเคราะห์มวลสาร . โปรตีนหลายที่เกี่ยวข้องในการป้องกันกระบวนการสลายโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและ biosyn จุดมุ่งหมายโดยไคโตซานสามารถรักษา กระตุ้นการตอบสนองการป้องกันและเพิ่มพลังงานในการจัดหาผลไม้อาจเป็นไคโตซานพื้นฐานโมเลกุลเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อเชื้อโรคได้ในอนาคตการศึกษานี้ก่อให้เกิดความเข้าใจที่ดีขึ้นของกิจกรรมเซลล์แอปเปิ้ลผลไม้ภายใต้การรักษาไคโตซานในมุมมองของทางเลือกที่มีแนวโน้มในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยว .