To evaluate the effect of the compo

To evaluate the effect of the compositional and physical properties
of the candy on the release/retention of key aroma compounds
a relative aroma release/retention index (A.R.%, Aroma retention/
release) was computed as follows:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินผลของคุณสมบัติทางกายภาพ และ compositionalของขนมในการปล่อย/เก็บรักษาของสารหอมที่สำคัญดัชนีการปล่อย/เก็บรักษาหอมญาติ (A.R.% คงหอม /ปล่อย) ถูกคำนวณดังนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อประเมินผลกระทบของคุณสมบัติและองค์ประกอบทางกายภาพของขนมในการปล่อย / การเก็บรักษากลิ่นหอมที่สำคัญสารกลิ่นหอมญาติปล่อย/ ดัชนีการเก็บรักษา (AR% การเก็บรักษากลิ่นหอม / ปล่อย) คำนวณดังนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อศึกษาผลของส่วนประกอบและคุณสมบัติทางกายภาพ
ของลูกอมในรุ่น / การเก็บรักษากุญแจของสารประกอบที่ให้กลิ่นหอม
ญาติปล่อย / การเก็บรักษาดัชนี ( รถยนต์ ) กลิ่นหอมความคงทน /
ปล่อย ) คือคำนวณได้ดังนี้