The effects of domestic cooking on

The effects of domestic cooking on dietary fiber and starch composition of selected processed potato products were evaluated. Microwave-heating and deep fat frying significantly increased both the resistant starch (RS) and dietary fiber (DF).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีประเมินผลกระทบของอาหารใยอาหารและแป้งมันฝรั่งแปรรูปเลือกผลิตภัณฑ์องค์ประกอบภายในประเทศ ไมโครเวฟเครื่องทำความร้อนและไขมันลึกทอดเพิ่มแป้งทน (RS) และใยอาหาร (DF)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของอาหารในประเทศ ใยอาหาร และองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์แป้งแปรรูปมันฝรั่งที่ผ่านการประเมิน ไมโครเวฟ และทอด เพิ่มขึ้นทั้งแป้งป้องกัน ( RS ) และใยอาหาร
( DF )